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Lundi 21 mars 2016 (les recettes, vite !)


Les Fromages de Suisse passent en mode street food
Photo : © Fromages de Suisse
Photo :
© Fromages de Suisse
Les Fromages de Suisse quittent les montagnes pour arriver en mode street food. Nous vous parlons bien sûr ici de la cuisine de rue, celle que l'on mange avec les doigts.

Découvrez 4 recettes emblématiques de la cuisine de rue :
• le Bagel rencontre la Tête de Moine AOP
• le Hamburger au canard est séduit par le fromage Appenzeller
• le Hot dog en pince pour l'Emmentaler AOP suisse
• le Tacos adore sa rencontre avec le Gruyère AOP suisse d'Alpage
Croque pissaladière
aux girolles et à
la Fourme d'Ambert

Croque pissaladière aux girolles et à la Fourme d'Ambert
Photo : © Ludovic Combe

Photo :
© Ludovic Combe
Bouchées de Gambas au
Magret de Canard Fumé
et Tabasco® Chipotle

Bouchées de Gambas au Magret de Canard Fumé et Tabasco® Chipotle
Photo : © Tabasco

Photo :
© Tabasco
Mini-Cakes Tomates
grappes, Feta, Basilic,
Graines de Courge

Mini-Cakes Tomates grappes, Feta, Basilic, Graines de Courge Grillées
Photo : © Amélie Roche / Interfel

Photo : © Amélie Roche
Interfel
Tataki de boeuf,
salade d'herbes
fraîches

Tataki de boeuf, salade d'herbes fraîches
Photo : © Suzi Wan

Photo :
© Suzi Wan


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