Cuisines de nos grands-mères, 100 recettes à transmettre (éditions Minerva)
A la manière de Cuisines de femmes : 100 recettes du monde,
livre au succès international édité également chez Minerva en 2003, Isabelle Rozenbaum connue et
reconnue pour ses photographies liées à la gastronomie est partie à la rencontre de grands-mères
d'origines différentes.
Pour ce nouveau livre, la photographe s'est attachée à nous montrer le lien qui existe entre
la cuisine et les sentiments, et a sû retranscrire l'idée de partage et de transmission de grand-mères
à leurs petits-enfants.
Les clichés oscillent d'une manière brillante et très efficace entre le noir & blanc et la couleur.
