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La santé vient en mangeant
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Les repères de consommation
Ici, il n'y a pas d'interdit. L'alimentation doit rester un plaisir. On doit cependant limiter la
consommation régulière de certains aliments.
| Quoi |
Fréquence de consommation |
En détail… |
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| Matières grasses ajoutées |
limiter la consommation |
• privilégier les matières grasses végétales (huiles d'olive, de colza...),
• favoriser la variété
• limiter les graisses d'origine animale (beurre, crème...) |
| Produits sucrés |
limiter la consommation |
• attention aux boissons sucrées
• attention aux aliments gras et sucrés à la fois (pâtisseries, crèmes dessert, chocolat,
glaces...) |
| Boisson |
de l'eau à volonté |
• au cours et en dehors des repas
• limiter les boissons sucrées (privilégier les boissons light)
• boissons alcoolisées : ne pas dépasser, par jour, 2 verres de vin (de 10 cl)
pour les femmes et 3 pour les hommes. 2 verres de vin sont équivalents
à 2 demis de bière ou 6 cl d'alcool fort |
| Sel |
limiter la consommation |
• préférer le sel iodé
• ne pas resaler avant de goûter
• réduire l'ajout de sel dans les eaux de cuisson
• limiter les fromages et les charcuteries les plus salés et les produits apéritifs salés |
| Activité physique |
Au moins l'équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour |
• à intégrer dans la vie quotidienne (marcher, monter les escaliers, faire du vélo...) |
(Source : Guide "La santé vient en mangeant")
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