Vendredi 11h-20h (entrée 3,50€)
Samedi 10h-20h (entrée 4,50€)
Dimanche 10h-19h (entrée 4,50€)
Entrée Schweitzer - Parking gratuit
Restauration sur place
Site Internet :
www.festi-festin.fr
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
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Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
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Champignons
Fromages et Desserts
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Festi Festin - 3ème édition au Palais des Congrès de Strasbourg du 7 au 9 novembre 2008
Pour cette 3ème édition, le salon s'agrandit et vous convie à la visite dans le cadre prestigieux du Palais des Congrès de Strasbourg.
Fort du succès remporté lors des deux précédentes éditions, Festi Festin 2008 accueillera dans les espaces Arp et Contades près d'une centaine d'exposants.
Des produits d'excellence tels que caviar, foie gras, chocolats, et autres mets succulents seront de la fête, mais également les dernières nouveautés dans les domaines
des arts de la table et articles culinaires.
Des ateliers permettront aux visiteurs de découvrir et d'exercer leurs talents. Des points d'animation multiples rythmeront les 3 jours du salon :
• Festi’Chefs - (atelier d’initiation et de perfectionnement dans la préparation d’apéritifs, de verrines, desserts ou autres plats) réunira un chef
de la région et 8 visiteurs « candidats-cuisiniers »
• Festi’Show présente la créativité débridée de la cuisine fusion et de la sculpture de fruits et légumes
• Festi’Déco apporte conseils et astuces pour décorer et personnaliser sa table de fêtes, avec les conseils avisés d’une styliste
• Festi’Art : atelier réunissant des artisans d’exception qui présente en live leur savoir-faire autour des arts de la table
• Festi’Champ’ : lieu incontournable de préparation, de création et de dégustation de cocktails.
Par ailleurs, le CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace) aura à coeur de faire découvrir aux
visiteurs les meilleurs crus alsaciens, grâce à des dégustations oenologiques
gratuites en fonction des places disponibles..
Horaires :
• Vendredi 11h-20h (entrée 3,50€)
• Samedi 10h-20h (entrée 4,50€)
• Dimanche 10h-19h (entrée 4,50€)
Visitez le site Internet de l'événement :
www.festi-festin.fr
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