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Veau de la Pentecôte
Artichaut - Carotte primeur
Navet - Petits pois
Entrées chaudes - Tartes salées
Agneau - Brochettes et Barbecue
Ananas - Rhubarbe
Fraise - Cerise

(*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Ingrédients :

50 cl de jus de fruits frais composé de 2/3 d'oranges
1/3 de citron
¼ l de sirop de sucre
¼ l de Rhum Blanc
1 verre à eau de liqueur de combava
1 verre à eau de Punch Vanille Chatel


Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre article sur le Printemps des Liqueurs 2014.
• Cette recette de punch peut accompagner des boudins antillais.

Punch Arc-en-Ciel


Punch Arc-en-Ciel
Photo : © Syndicat Français des Liqueurs
Photo : © Syndicat Français des Liqueurs
Personne(s) : 6 à 8 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Syndicat Français des Liqueurs
Tous droits de reproduction réservés


Les différentes étapes :


• Mélanger le jus de fruits frais ainsi que le citron.
• Ajouter le sirop de sucre, le Rhum Blanc, la liqueur de combava et le Punch Vanille Chatel.

• Servir très frappé dans des verres à punch parés de zestes d'orange.




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