Les conseils de Cooking2000 : • Consultez notre dossier sur le chocolat.
• Suchard Dessert, c'est une tablette de chocolat noir à patisser, que vous pouvez retrouver
dès maintenant en magasin.
Gâteau Fondant au chocolat
Coût
Personnes
Préparation
Cuisson
4
5 minutes
30 minutes
Les différentes étapes :
• Faites fondre à feu doux le chocolat avec le beurre
• Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
• Battez les blancs en neige bien ferme.
• Mélangez les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce que la pâte blanchisse.
• Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
• Versez doucement la farine en continuant à mélanger.
• Incorporez délicatement les blancs et versez la préparation dans un moule beurré.
• Faites cuire 30 minutes.
• Dégustez tiède.
Personnes
Préparation
Cuisson