Les conseils de Cooking2000 : • Misez sur la transparence pour mettre en valeur la couleur et la texture du granité !
• Consultez notre dossier sur les glaces.
Glace 3F : Fraîcheur Fraises et Framboises
Coût
Personnes
Préparation
Cuisson
4
05 minutes
00 minute
Les différentes étapes :
• Réduire les feuilles de verveine en poudre ou utiliser le contenu de 3 sachets d'infusion à la verveine.
• Dans le bol d'un mixeur, mettre les framboises, le sucre, la verveine et les glaçons.
• Mixer à très grande vitesse pour obtenir un granité.
• Le répartir dans des tasses hautes et surmonter d'une petite boule de glace à la fraise (plus petite
que le diamètre de la tasse utilisée).
• Décorer de crème Chantilly et servir sans attendre.
Personnes
Préparation
Cuisson
