Les conseils de Cooking2000 : En dépit du mot lait, cette recette est à réserver aux adultes.
Parfois, on donne un lait de poule sans alcool aux enfants car cette boisson adoucit la gorge.
Lait de Poule
Coût
Personnes
Préparation
Cuisson
1
2 minutes
5 minutes
Les différentes étapes :
Faites bouillir dans une casserole 20 cl d'eau
Délayez un jaune d'oeuf bien frais avec le sucre en poudre et le Cognac.
Battez fortement le tout.