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2 février 2021
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Ingrédients :

½ l de glace à la vanille ou à la cannelle
4 tranches de pain d'épices
beurre
liqueur de pain d'épices Miclo
8 oreillons de pêches de vigne ou 8 demi-poires William, pochées au vin rouge
1 salade d'oranges à la cannelle


Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre article sur le Printemps des Liqueurs 2006

Assiette d'hiver à
la liqueur de pain d'épices


Assiette d'hiver à la liqueur de pain d'épices
Photo : © Syndicat Français des Liqueurs
Photo : © Syndicat
Français des Liqueurs
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Syndicat Français des Liqueurs
Tous droits de reproduction réservés


Les différentes étapes :


• Beurrer les 2 faces des tranches de pain d'épices.
• Poêler.

• Dresser sur une grande assiette, surmonté d'une boule de glace.

• Arroser généreusement de liqueur de pain d'épices Miclo.

• Entourer des 2 oreillons de pêches ou de poires.

• Servir avec la salade d'oranges.




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