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Les Croés d'Alpina Savoie :
les pâtes qui changent des pâtes !
Les Croés : Des mini-pâtes qui vont créer la surprise et vous faire changer d'avis
sur les pâtes !
Les Croés, disponibles en GMS depuis Mars 2006
Existe en 4 formats : Cornettes, Fidés, Tressines et Carrons
Prix public indicatif : 1,40 € l'étui de 400g
Les savoyardes avaient une manière bien particulière de préparer les petites pâtes : elles les
faisaient revenir à la poêle jusqu'à les faire dorer. Puis, elles rajoutaient de l'eau, les laissant
cuire jusqu'à absorption totale.
Alpina Savoie revisite cette tradition : les Croés sont déjà finement grillées !
Bon naturellement, les Croés sont grillées sans aucune matière grasse. A base de céréales,
elles constituent un repas équilibré et sain pour faire le plein d'énergie ! Véritable délice pour
les papilles, les Croés ont un goût délicatement toasté.
Véritables alternatives aux féculents plus classiques, les Croés se dégustent de multiples
façons :
• chaud ou froid,
• nature ou cuisiné,
• en accompagnement ou en plat principal.
Maintenant il ne reste plus qu'à choisir le format : Cornettes, Fidés, Carrons et Tressines, 4
variétés pour varier les envies.
Plutôt famille nombreuse ? La méthode rapide pour préparer en grande quantité est de les plonger
dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes et… à table !
Célibataire ? Il suffit de verser une portion dans un bol, de la recouvrir d'eau et de laisser
cuire pendant 5 minutes au micro-ondes.
Amateurs de plats authentiques ? Pour conserver toutes les saveurs, il suffit de faire revenir les
pâtes dans une sauteuse, de les recouvrir d'eau, puis de laisser cuire jusqu'à absorption totale
du liquide. Idée de plat principal : y ajouter oignons, lardons, légumes finement coupés.
Du 12 février au 13 mars, Alpina Savoie vous invite à tenter votre chance sur :
www.les-pates-autrement.com pour gagner :
4 week-ends gastronomiques pour deux personnes au cœur des Alpes :
- Avec Pierre Marin, auberge Lamartine au Bourget du Lac,
- Avec Luc Reversade, restaurant « La Fruitière » à Val d’Isère,
- Avec Laurence Salomon, restaurant « Nature & Saveur » à Annecy,
- Avec Jean Sulpice, restaurant L’Oxalys à Val Thorens.
et aussi
- 500 Opinel sculpés, collection « Légende des Montagnes ».
- 500 livrets recettes et des bons de réduction
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