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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Ingrédients :

3 kiwis
1 pomme Granny-smith
2 avocats
1 boîte de chair de crabe de 125 g (net égoutté)
3 cuillères à soupe de mayonnaise
le jus d'½ citron vert
sel
poivre


Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre article sur le Kiwi français.

Salade acidulée de Kiwi
au crabe et pomme verte


Salade acidulée de Kiwi au crabe et pomme verte
Photo : © Yves Bagros
Photo :
© Yves Bagros
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Kiwi français
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Pelez le kiwi et coupez-le en fines lamelles.

• Faites de même avec la pomme et les avocats.

• Versez dans un bol, le citron vert et la mayonnaise.
• Egouttez le crabe, ajoutez-le dans le bol, salez, poivrez et mélangez.
• Préparez les assiettes en alternant des lamelles de kiwi, de pomme et d'avocat avec la préparation au crabe.
• N'hésitez pas à poivrer entre chaque couche.
• Servez bien frais.




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