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2 février 2021
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Ingrédients :

1 melon du Quercy
100 g de magrets de canard fumé
20 pruneaux dénoyautés
poivre au moulin


Les conseils de Cooking2000 :
• On peut déguster le Melon du Quercy de juin à septembre.
• Il possède une valeur calorique modérée avec 48 Kcal / 100 g.
• Le Melon du Quercy est Contrôlé et Certifié Conforme par Qualisud organisme certificateur agréé par le Ministère de l'Agriculture.

Brochettes de Melon du Quercy
aux magrets de canard


Amuse-bouches au Melon du Quercy
Photo : © Y. Bagros / Photothèque Sopexa
Photo : © Y. Bagros
Photothèque Sopexa
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Melon du Quercy
Tous droits de reproduction réservés


Les différentes étapes :


• Détaillez le melon en lamelles et coupez chaque lamelle en deux.
• Préparez vos brochettes en enveloppant une demi-lamelle de melon et un pruneau avec une tranche de magret de canard fumé.




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