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© Centre d'information des produits surgelés
Ingrédients :
• 1 sachet de légumes vapeur surgelés (assortiment de légumes d'été)
• 1 rouleau de pâte feuilletée surgelé
• 25 cl de lait
• 25 cl de crème liquide
• 2 œufs + 2 jaunes
• 150 g de fromage râpé surgelé
• 2 cuillères à soupe de basilic ciselé surgelé
• sel
• poivre
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Quiche aux légumes d'été
Les différentes étapes :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Laisser décongeler la pâte à tarte à température ambiante.
• Etaler la pâte à tarte dans un moule et piquer le fond avec les dents d'une fourchette.
• Dans un saladier, casser les œufs, ajouter les jaunes, le lait, la crème et fouetter.
• Saler, poivrer puis ajouter le fromage râpé, le basilic et les légumes encore surgelés.
• Verser la préparation sur le fond de tarte et mettre à cuire 40 minutes.
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