Millefeuille de verdure à l'emmental

Coût	Personnes	Préparation	Cuisson
	4	12 minutes	00 minute

Les différentes étapes :


• Couper les tomates confites en fins quartiers.
• Eplucher et laver la roquette puis l’assaisonner.
• Répartir les quartiers de tomates sur 4 assiettes, puis, poser 1 tranche d’emmental en forme de dôme.
• Recouvrir avec 2 tranches de bresi (ou de viande des grisons).
• Terminer par une tranche d’emmental.
• Parsemer de feuilles de roquette.

• Servir très frais.


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