Tartelette croustillante au banon,
citron confit, griottes et lavande

Photo : © P.L Viel CIFC

Personne(s) : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Coût : Moyen Ingrédients : consultez la liste © CIFC Tous droits de reproduction réservés

Les différentes étapes :


• Etalez la pâte en quatre ronds.

• Taillez le citron en fines tranches.
• Coupez le Banon en deux dans l'épaisseur puis en deux dans la largeur pour faire quatre morceaux.

• Répartissez 3 tranches de citron sur chaque rond de pâte, posez un morceau de banon dessus, trois griottes autour et un peu de lavande.

• Arrosez chaque tartelette avec un peu d'huile d'olive, mettez les à cuire 8 à 10 minutes au four préchauffé thermostat 6/7 (200°C).

• Servez aussitôt.