Recette
Soufflettes de Pommes de terre de
l'Ile de Ré aux 7 épices

Photo : © Christian Adam

Personne(s) : 4 personnes Préparation : 05 minutes Cuisson : 15 minutes Coût : Moyen Ingrédients : consultez la liste Shopping : Planchette d'ardoises / Conran Shop © Coopérative Maraîchère de l'Ile de Ré. Tous droits de reproduction réservés.

Les différentes étapes :


• Passez les pommes de terre sous l'eau puis essuyez-les et coupez les en deux dans la longueur.
• Préchauffez le four thermostat 6-7 / 200°C.

• Disposez-les sur une plaque allant au four et saupoudrez-les généreusement d'épices différentes.
• Glissez-les dans le four pendant 15 minutes le temps qu'elles soient dorées et soufflées.