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Jour du Macaron®
20 mars 2009

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Notre sélection
de livres, de logiciels, de posters
et de coffrets-cadeaux.

Patates épatantes
de Laurence Du Tilly

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Recettes du jour
mars 2009
en images

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Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/poelee-de-pommes-terre-aux-lardons.htm • Consultez nos recettes à base de pommes de terre. On aime bien Viadeo, l'outil idéal pour communiquer, passer des annonces, trouver des clients ou changer de fournisseurs. C'est bientôt (et c'est nouveau sur Cooking2000) : • NOUVEAU : Jour du Macaron®, le 20 mars 2009 • NOUVEAU : Fête de l'Asperge du Blayais, les 25 et 26 avril 2009 à Etauliers (Haute Gironde) Bonne journée et bon appétit à tous… Poêlée de pommes de terre tricolore aux lardons Photo : © HERTA S.A.S Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : • 1 kg de pommes de terre • 180 g de lardons Coupés Gros Herta • 1 poivron jaune • 1 poivron rouge • 1 poivron vert • 1 oignon • 10 feuilles de basilic Ingrédients (suite) : • poivre • huile d'olive Les différentes étapes • Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 30 minutes. • Epluchez et coupez-les en dés. • Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les lardons avec les poivrons émincés pendant 10 minutes. • Réservez-les sur du papier absorbant. • Dans la même poêle, faites dorer les oignons hachés puis les dés de pommes de terre avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. • Ajoutez les poivrons et les lardons et faire cuire l'ensemble 5 minutes. • Au moment de servir, ciselez le basilic et décorez avec une belle feuille. © Herta Tous droits de reproduction réservés Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation de Herta Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : • NOUVEAU : Rocher Suchard aux éclats de macaron amande • NOUVEAU : Hédiard Saint-Valentin 2009 • Sel Equilibre de Cérébos Vos sorties gourmandes • NOUVEAU : Jour du Macaron®, le 20 mars 2009 • NOUVEAU : Salon de La Revue du vin de France 2009 (*), les 16 et 17 mai 2009 à Paris (au Palais Brongniart) (*) Sachez apprécier et consommer avec modération… Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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