On travaille du lundi au vendredi mais parfois il y a des manquements !

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
septembre 2012
Agneau Presto en Poêlée d'Automne Photo : © Nicolas Louis	Crémeux de châtaigne d'Ardèche et copeaux de jambon Photo : © Bernard Mathé	Galette de sarrasin au Pélardon, noix et jambon Photo : © Nicolas Louis ANICAP	Tartare de canard au couteau, pétales de champignons Photo : © Emmanuel Augier	Cocktail X.B Royal Photo : DR
Cannelés Bordelais Traditionnels Photo : © D. Mettoudi CEDUS	Rôti de Porc farci aux abricots, airelles et à l'ail rôti et sa sauce au Porto Photo : © GreenPan	Bo bun au Lapin Photo : © CLIPP Bernhard Winkelmann	Noix de Saint-Jacques et châtaignes en coquille de choux Photo : © Sabaton Philippe Barret	Crème brulée pommes de terre et saumon fumé © Pommes de terre, tellement de caractères !
Truites à la Normande Photo : © CIPA Philippe Asset	Tartes Choco-Kiwi et Petits Oursons Guimauve Photo : © I. Chovancova	Matouille à la Tome des Bauges Photo : © CDT Image&Associés	Recette du Far Breton Photo : © D. Mettoudi CEDUS	Samoussas au râpé de jambon © Fleury Michon pour C'est dit, c'est écrit !
Scones chocolat caramel et leur chocolat chaud Photo : © P.L Viet Nestlé Dessert	Parmentier de boeuf et champignons de saison Photo : © G. Quantin Styl. : I. Brancq-Lepage	Tartiflette ou Reblochonade Photo : © E. Heimermann	Mignon de lapin farci au cidre et serpolet, et polenta aux fruits secs Photo : © F. Mantovani Cidres de France	Saint-Jacques rôties sur écrasée de pommes de terre au Comté… Photo : © CIGC Szewczyk
Mini-cocotte aux champignons des bois Photo : © Ph. Asset CNPO	Soupe de Légumes Verts au Camembert Photo : © CDT 56	Cheesecake aux Sablés des Prés et Confiture de Châtaignes Bonne Maman Photo : © Bonne Maman F. Mantovani	novembre 2012
novembre 2012

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