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Des fraises Gariguette
Photo : © J.C Amiel / M. Leteure
Photo : © J.C Amiel / M. Leteure
Les fraises de France sont de retour depuis quelques semaines.

En France, la fraise est le neuvième fruit le plus consommé en volume avec près de 3 kg par ménage en 2014 (Kantar Worldpanel, consommation à domicile). Un ménage correspond selon l'Insee à 2,3 personnes.

Découvrez nos nombreuses recettes avec des fraises.


La fraise est un fruit facile à digérer. Très riche en eau, elle renferme peu de cellulose. Et contrairement à ce que pourrait nous laisser penser sa douce saveur sucrée, la fraise ne contient que très peu de sucres.

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Cocktail
French
Mule

Cocktail French Mule
Photo : © Grey Goose

Photo :
© Grey Goose
Couteaux au four
pour
l'apéro

Couteaux au four pour l'apéro
Photo : © Pavillon France

Photo :
© Pavillon France
Ceviche de dorade,
agrumes et vinaigrette
au fruit de la passion

Ceviche de dorade royale aux agrumes, radis, fenouil et vinaigrette au fruit de la passion
Photo : © Plaimont

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© Plaimont
Tarte à la courgette
et à
l'Emmental de Savoie

Tarte à la courgette et à l'Emmental de Savoie
Photo : © Astrid Fronteau

Photo :
© Astrid Fronteau


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