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Les recettes de desserts




• Recettes de Crêpes, beignets et gaufres

• Recettes de Glaces et sorbets

• Recettes de Gâteaux, tartes, galettes

• Recettes de Crèmes, confitures, flans et desserts "liquides"

• Recettes de Charlottes

• Recettes d'Omelettes sucrées





Consulter notre dossier sur la Chandeleur

Dans ce dossier, vous trouverez des conseils pour préparer les pâtes à crêpes et les crêpes.





Consulter notre dossier sur les glaces


Dans ce dossier, vous trouverez des informations sur les glaces salées et les glaces sucrées.




Retrouvez ici nos recettes de Charlotte ou avec des biscuits à la cuiller.




• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Confiture de bananes, oranges et chocolat
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Confiture de cerise et pain perdu brioché au sucre vanillé
• Coulis de fraises
• Crème à la vanille
• Crème Anglaise
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Crème Brûlée
• Crème de Printemps au chocolat
• Crème Duchesse
• Crème Sabayon
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Petits pots de crème au chocolat
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Petits pots de crème avec Ricoré
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Sabayon de Nectarines
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Flan à l'abricot et à l'orgeat
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Fondue Danette au Chocolat
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Gaspacho de Gelée de Cerises Bonne Maman et fraises fraîches
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Ile flottante au chocolat et aux fruits de la passion
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Mousse de cerise à la lavande
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Navettes provençales




• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Cake à la noix de coco parfumé avec Ricoré
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Crumble au cassis et à la poire
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Gâteau chocolat aux zestes d'orange
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Gâteau Fondant au chocolat
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tiramisu Créole au Melon Philibon et Canelle
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartelettes choco-melon Philibon
• Casse-museau ou Bourdin
• Feuilleté de Pommes aux Marrons
• Ganache aux Marrons Glacés
• Terrinée (Petits toqués et Grands gourmets)
• Madeleines
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Clafoutis
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Clafoutis aux abricots
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Clafoutis aux abricots (version allégée)
• Gâteau aux Marrons Sauce Chocolat
• Gâteau aux carottes
• Gâteau de châtaignes
• Marono de Faugier
• Pavé de marrons au caramel
• Pudding de marrons à l'ancienne
• Recette de l'Ardéchois
• Saint-Clément
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Assiette d'hiver à la liqueur de pain d'épices
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Brioche perdue aux Mirabelles de Lorraine compotées au miel
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Coupe de Mirabelles de Lorraine à la Tropézienne
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Mirabelles de Lorraine compotées pour les petits
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Mirabelles de Lorraine poudrées de Strudel
• Far Breton
• Kouign Amann
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Kouign Amann, sauce caramel au beurre salé, glace au lait ribot ou au yaourt
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Mille feuille caramélisé à la bière et fruits rouges
• Pâté de Prunes
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Pithiviers
• Gratin de pommes au pain d'épices
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Sablé à la bière aux Mirabelles de Lorraine et saveur de pain d'épices
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Sablés aux Clémentines de Corse, miel de châtaigne et chocolat amer
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartare de Mirabelles de Lorraine à la Bergamote
• Tarte à la Gâtine
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte aux poires à la crème de pain d'épices
• Tarte Ardéchoise
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartine croustillante aux pêches
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte à l'abricot et romarin
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte à la rhubarbe
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte aux mirabelles de Lorraine et glace à l'huile d'olive de Maussane
• Tarte d'Agy (Petits toqués et Grands gourmets)
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte grand mère aux Mirabelles de Lorraine
• Tarte Tatin (Petits toqués et Grands gourmets)
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte traditionnelle aux Mirabelles de Lorraine
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartelette Chocolat Lavande
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartelettes tatin abricot glace vanille




• Omelette Alexandre Dumas
• Omelette au Sucre
• Omelette aux confitures
• Omelette soufflée
• Omelette au Rhum
• Omelette à la Crème de Marrons


• Lait de Poule
• Cette recette contient une ou plusieurs photos  Pêches rosées, gingembre et Champagne
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