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Les recettes de desserts





Recettes de Crêpes, beignets et gaufres

Recettes de Glaces et sorbets

Recettes de Gâteaux, tartes, galettes

Recettes de Crèmes, confitures, flans et desserts "liquides"

Recettes de Charlottes

Recettes d'Omelettes sucrées






Consulter notre dossier sur la Chandeleur

Dans ce dossier, vous trouverez des conseils pour préparer les pâtes à crêpes et les crêpes.





Consulter notre dossier sur les glaces


Dans ce dossier, vous trouverez des informations sur les glaces salées et les glaces sucrées.




Retrouvez ici nos recettes de Charlotte ou avec des biscuits à la cuiller.




Cette recette contient une ou plusieurs photos  Confiture de bananes, oranges et chocolat
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Confiture de cerise et pain perdu brioché au sucre vanillé
Coulis de fraises
Crème à la vanille
Crème Anglaise
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Crème Brûlée
Crème de Printemps au chocolat
Crème Duchesse
Crème Sabayon
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Petits pots de crème au chocolat
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Petits pots de crème avec Ricoré
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Sabayon de Nectarines
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Flan à l'abricot et à l'orgeat
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Fondue Danette au Chocolat
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Gaspacho de Gelée de Cerises Bonne Maman et fraises fraîches
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Ile flottante au chocolat et aux fruits de la passion
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Mousse de cerise à la lavande
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Navettes provençales




Cette recette contient une ou plusieurs photos  Cake à la noix de coco parfumé avec Ricoré
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Crumble au cassis et à la poire
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Gâteau chocolat aux zestes d'orange
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Gâteau Fondant au chocolat
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tiramisu Créole au Melon Philibon et Canelle
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartelettes choco-melon Philibon
Casse-museau ou Bourdin
Feuilleté de Pommes aux Marrons
Ganache aux Marrons Glacés
Terrinée (Petits toqués et Grands gourmets)
Madeleines
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Clafoutis
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Clafoutis aux abricots
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Clafoutis aux abricots (version allégée)
Gâteau aux Marrons Sauce Chocolat
Gâteau aux carottes
Gâteau de châtaignes
Marono de Faugier
Pavé de marrons au caramel
Pudding de marrons à l'ancienne
Recette de l'Ardéchois
Saint-Clément
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Assiette d'hiver à la liqueur de pain d'épices
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Brioche perdue aux Mirabelles de Lorraine compotées au miel
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Coupe de Mirabelles de Lorraine à la Tropézienne
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Mirabelles de Lorraine compotées pour les petits
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Mirabelles de Lorraine poudrées de Strudel
Far Breton
Kouign Amann
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Kouign Amann, sauce caramel au beurre salé, glace au lait ribot ou au yaourt
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Mille feuille caramélisé à la bière et fruits rouges
Pâté de Prunes
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Pithiviers
Gratin de pommes au pain d'épices
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Sablé à la bière aux Mirabelles de Lorraine et saveur de pain d'épices
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Sablés aux Clémentines de Corse, miel de châtaigne et chocolat amer
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartare de Mirabelles de Lorraine à la Bergamote
Tarte à la Gâtine
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte aux poires à la crème de pain d'épices
Tarte Ardéchoise
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartine croustillante aux pêches
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte à l'abricot et romarin
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte à la rhubarbe
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte aux mirabelles de Lorraine et glace à l'huile d'olive de Maussane
Tarte d'Agy (Petits toqués et Grands gourmets)
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte grand mère aux Mirabelles de Lorraine
Tarte Tatin (Petits toqués et Grands gourmets)
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tarte traditionnelle aux Mirabelles de Lorraine
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartelette Chocolat Lavande
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Tartelettes tatin abricot glace vanille




Omelette Alexandre Dumas
Omelette au Sucre
Omelette aux confitures
Omelette soufflée
Omelette au Rhum
Omelette à la Crème de Marrons


Lait de Poule
Cette recette contient une ou plusieurs photos  Pêches rosées, gingembre et Champagne
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