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Recettes par ingrédients
Veau de la Pentecôte
Artichaut - Carotte primeur
Navet - Petits pois
Entrées chaudes - Tartes salées
Agneau - Brochettes et Barbecue
Ananas - Rhubarbe
Fraise - Cerise

(*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Nos recettes spéciales
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Bière de Printemps (*)
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Recettes de glaces 
La glace, c'est le dessert préféré de l'été 
Historique des glaces
Fabrication des glaces
Glaces et nutrition
Consommation de glaces
Sommaire dossier sur les glaces



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Recettes spéciales confinement 

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Les glaces


Les glaces, plus de 200 parfums
Photo : SFIG
(Photo : SFIG)
Les Français consomment chaque année 348 000 000 litres de glace, soit à peine moins de 6 litres par an et par personne (*).

Ils l'aiment sous toutes ses formes ; qu'elle soit en vrac, pot, cornet, bâtonnet, cône, barre, spécialité à partager ou encore individuelle…

Aujourd'hui, les comportements de consommation sont multiples.

Tendance de fond et tendance sans cesse renouvelée, la glace, elle, est partout, car avec plus de 200 parfums et sous toutes ses formes, elle sait répondre aux différentes envies et à tous les styles de vie du moment.


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(* Source : Syndicat des Fabricants Industriels de Glaces, Sorbets et Crèmes Glacées)





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