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Les Européennes du Goût
Festival Gastronomique
et Culturel
les 3, 4 et 5 juillet 2009
à Aurillac, Cantal

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de livres, de logiciels, de posters
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Recettes latinos
de Marie-Ange Unbekandt

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Recettes du jour
juin 2009
en images

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Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/roules-de-serrano-au-fromage.htm Une nouvelle fonctionnalité est disponible : Recettes par ingrédient… • Le Jambon Serrano Label Consorcio est un jambon cru espagnol de qualité, une des meilleures charcuteries au monde. Très légèrement salé, c'est un jambon au goût intense, au parfum délicat doté d'une subtile saveur de noisette. • Consultez notre article sur le Jambon Serrano Label Consorcio. C'est bientôt (et c'est nouveau sur Cooking2000) : • Apéros Vintage de Bordeaux - à Paris les 30 juin 2009 • NOUVEAU : Les Européennes du Goût - Festival Gastronomique et Culturel, les 3, 4 et 5 juillet 2009 à Aurillac, Cantal, Auvergne Bonne journée et bon appétit à tous… Roulés de Jambon Consorcio Serrano au fromage frais Photo : © Serrano Label Consorcio Recette pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : • 8 tranches de Jambon Serrano Label Consorcio • 150 g de fromage frais • 50 g de pignons • 8 brins de ciboulette Les différentes étapes • Hacher grossièrement les pignons et les faire dorer à sec 2 minutes dans une poêle. • Ciseler la ciboulette. • Mélanger le tout avec le fromage frais. • Poivrer et étaler le mélange sur les tranches de Jambon Consorcio Serrano et enrouler délicatement. • Pour obtenir une saveur plus intense on peut faire dorer les roulés au four pendant 2 minutes © Jambon Serrano Label Consorcio Tous droits de reproduction réservés. Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation du Jambon Serrano Label Consorcio. Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : • NOUVEAU : Le Tartare façon brasserie (coupé au couteau) par Tendre et Plus • NOUVEAU : Fantasie del Sole, des légumes cuisinés par Barilla • NOUVEAU : Les robots combinés kMix par Kenwood • NOUVEAU : Ocean Spray, l'expert des antioxydants à boire • NOUVEAU : Barbecue Weber® à charbon Smokey Joe Gold vert pomme • Nouvelle gamme bio Francine, tout nouveau, tout bio • BeerTender Must Edition, l'élégance(*) (*) Sachez apprécier et consommer avec modération… Vos sorties gourmandes • Apéros Vintage de Bordeaux - à Paris les 30 juin 2009 • NOUVEAU : Les Européennes du Goût - Festival Gastronomique et Culturel, les 3, 4 et 5 juillet 2009 à Aurillac, Cantal, Auvergne • 4/14 Festival Musique food & fun - les 11 et 12 juillet 2009 à Dijon Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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