On travaille du lundi au vendredi mais parfois il y a des manquements !

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Verrine de chèvre frais, carottes confites et ananas rôti Photo : © CIFC	Escalope de foie gras aux marrons glacés Photo : © CIPMG	Tourte d'escargots au Comté et sa crème de sauge Photo : © CIGC	Tarte à la fondue de poireaux, fromage frais et allumettes de lardons Photo : © Herta	Casse-croûte aux morilles et au Comté Photo : © CIGC Studiovision
Crème brûlée de foie gras à la clémentine Photo : © Thomas Dhellemmes	Oie rôtie, réduction de sauce à la bière Photo : © Brasseurs de France	Pas d'envoi	Bûche à la ganache chocolat et au café Photo : © Cedus	Pas d'envoi
Salade de langoustines, pois gourmands, vinaigrette à la bière de Noël Photo : © Brasseurs de France	Ris de veau braisé-poché aux asperges et champignons Photo : © CNTF	Truffes aux épices de Noël Photo : © Syndicat du Chocolat	Crème de Potiron au Jambon Consorcio Serrano Photo : © Consorcio Serrano	Recette de la Fondue Savoyarde Photo : © Atelier Sylvain Madelon
Escargots de Bourgogne poêlés au Vin Jaune, cressins au Comté fruité Photo : © CIGC	Brioche à la Bière de Noël, poires en éventail et glace à la Bière de Noël Photo : © Brasseurs de France	Poularde fermière des Landes farcie aux truffes Photo : © Volailles Fermières des Landes	Les recettes de Noël sont sur Cooking2000	Pas d'envoi
Galette des Rois au rhum et aux raisins Photo : © Michel Burry CEDUS	Moelleux au beaufort et crème mousseuse aux chanterelles Photo : © Valéry Guédes Hachette Pratique	Pas d'envoi	janvier 2009

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