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Recettes de cuisine française traditionnelles par Cooking2000
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Recette du jour : Rouge Favela

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Rouge Favela
Rouge Favela
Photo : © Syndicat Français des Liqueurs
Photo : © Syndicat Français
des Liqueurs
Recette pour : 1 personne
Préparation : 1 minute
Cuisson : Pas de cuisson

Ingrédients :
• 1 cl de Crème de Cassis Merlet
• 2 cl de Crème de Framboise Merlet
• 4 cl de cachaça
• 8 framboises fraîches
• 1/2 citron vert
• 1 gousse de vanille
• glace pilée
• feuilles de menthe

Les différentes étapes :

• Couper le citron vert en six morceaux, ajouter les framboises puis écraser le tout à l'aide d'un pilon.
• Verser la cachaça puis les Crèmes de Cassis et de Framboise Merlet.
• Compléter avec la glace pilée, ajouter la gousse de vanille puis décorer d'une framboise piquée d'une sommité de menthe.

© Syndicat Français des Liqueurs
Tous droits de reproduction réservés
Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation du Syndicat Français des Liqueurs.


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