Photo : DR
Recettes par ingrédient
Vos courses à domicile :
Auchan, Carrefour, Coursengo,
Houra, Monoprix, Telemarket
Recettes Mardi Gras
Top 5 de nos recettes en 2011
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Plat chauds
Recettes de montagne
Pâtes
Légumes
Fromages ET Desserts
Crêpes sucrées
Cuisines du monde
Gastronomie
Equipez votre cuisine
Cadeau : le T-Shirt Cooking2000
|
Les Veloutés d'été par Picard
Plébiscités pour leur raffinement, les veloutés glacés de légumes Picard seront de tous les
dîners pour la belle saison.
Délicats mariages de saveurs, ils ouvrent l’appétit avec fraîcheur. Portionnables et simplissimes
à préparer, vous apprécierez de pouvoir y ajouter votre touche personnelle. C’est diététique, tendance et
vraiment joli !
|
Depuis peu, la betterave figure à la carte de tous les chefs créatifs. Et on la redécouvre avec bonheur ! Ici,
pour nous faire apprécier sa saveur délicate, Picard la marie avec l’acidité de la tomate et la douceur de l’huile
de sésame, puis la relève hardiment d’une note de gingembre.
Encore plus chic ? Posez sur le bord de chaque verrine une belle crevette cuite décortiquée, préalablement
marinée pendant 30 minutes dans un mélange huile de sésame et gingembre, puis épongée et parsemée de graines de
sésame grillées.
Décongélation : 10 min au micro-ondes ou à la casserole
Présentation en sachet portionnable - 600 g - 2/3 parts
Prix : 3,10 €
|
|
Vert extrême pour ce potage glacé au coloris intense. Le goût suave et inimitable du petit pois
cueilli du matin, appuyé par la touche de fraîcheur de la menthe. Une alliance qui évoque la campagne
anglaise : la nature dans toute son authenticité, mais domestiquée avec une pointe d’esprit !
A servir très froid, surmonté de crème fleurette fouettée et saupoudrée d’une pincée de
piment d’Espelette.
Décongélation : 10 min au micro-ondes ou à la casserole
Présentation en sachet portionnable - 600 g - 2/3 parts
Prix : 3,10 €<
/TD>
|
|
Vedette de l’été, imbattable pour sa sensation de fraîcheur, le concombre est ici préparé par Picard
avec de l’huile d’olive, de la crème fraîche, une pointe d’ail et une note appuyée de menthe douce.
Délicatement parfumé, ce potage froid s’agrémente d’une brunoise de concombre.
Servez avec des mouillettes de pain au cumin, tartinées de chèvre frais.
Décongélation : 10 min au micro-ondes ou à la casserole
Présentation en sachet portionnable - 600 g - 2/3 parts
Prix : 3,10 €
|
|
C’est « la référence des potages glacés », celui par qui tout est arrivé.
Ce gaspacho est élaboré dans les règles de l’art. Rien ne manque à la recette : des
tomates, du concombre, des poivrons verts, de l’oignon et de l’ail.
Une texture dense et lisse mais qui recèle des petits morceaux de ces mêmes légumes,
comme il se doit.
Décongélation : 10 min au micro-ondes ou à la casserole
Présentation en sachet portionnable - 1 kg - 4 parts
Prix : 3,80 €
|
|
L’Andalousie est la patrie du gaspacho et de toutes ses variantes. On retrouve
dans ce velouté cuisiné : le fameux vinaigre de Xéres et l’huile d’olive. Plus inattendue,
la présence du paprika qui apporte une note subtile à des tomates pleines de soleil.
Poivrons, concombres et oignons coupés en fine brunoise, complètent ce cocktail de saveurs.
Servez ce potage bien glacé avec des fines tranches de jambon Serrano.
Décongélation : 10 min au micro-ondes ou à la casserole
Présentation en sachet portionnable - 600 g - 2/3 parts
Prix : 3,10 €
|
Produits en vente dans les 670 magasins Picard
Service information consommateur : 0810 13 12 11 (prix d'un appel local)
Site Internet : www.picard.fr
|
|
