Ingrédients : 1 pot de Gelée de Cerises Bonne Maman
650 g de fraises
200 g de litchis
20 cl d'eau
poivre
1 bouquet de menthe
Les différentes étapes Laver les fraises puis retirer le pédoncule.
Dans un mixeur placer les fraises et les 2/3 de la Gelée de Cerises puis mixer.
Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une texture liquide pas trop pâteuse.
Poivrer avec modération et goûter pour corriger l'assaisonnement.
Découper les litchis en petits dés puis les répartir dans 4 bols.
Verser le gaspacho dans les bols et décorer d'une pluche de menthe.
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