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Recette du jour : Salade de kiwis aux macarons
Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 :
http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/salade-de-kiwis-aux-macarons.htm
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Bonne journée et bon appétit à tous…
Salade de kiwis aux macarons
Photo : © PL. Viel
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Recette pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
(+ 2 heures de refrigération)
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
• 8 kiwis
• 120 g de sucre
• 25 cl d'eau
• 1 cuillère à soupe d'eau de rose
• 4 macarons vanille ou rose ou framboise
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Les différentes étapes
• Mettez le sucre et l'eau dans une casserole.
• Portez à ébullition, laissez bouillir 3 minutes.
• Hors du feu, ajoutez l'eau de rose, laissez refroidir le sirop.
• Pelez les kiwis, taillez-les en tranches.
• Mettez-les dans un saladier.
• Versez le sirop à l'eau de rose dessus, laissez reposez au moins deux heures au frais.
• Au moment de servir, versez les kiwis dans quatre verres avec un peu de sirop, émiettez un macaron sur chaque verre, servez aussitôt.
© Kiwi français
Tous droits de reproduction réservés.
Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation du Kiwi français
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