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Recette du jour : Salade d'Apéribilles, tomate,
féta et jambon sec au pesto

Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 :
http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/salade-de-pommes-de-terre-tomate-et-jambon.htm

• Les variétés de pommes de terre pour Apéribilles (de Doréoc) ont été sélectionnées pour leurs chairs fermes et leurs peaux fines et lisses.
• Elles sont idéales pour la cuisson au micro-ondes.
• Retrouvez toutes nos recettes à base de pommes de terre.

C'est bientôt (et c'est nouveau sur Cooking2000) :
DERNIER JOUR : Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands • Edition de printemps, du 15 au 18 mai 2009
NOUVEAU : 6ème édition de l'Apéritif à la Française - le 4 juin 2009


Bonne journée et bon appétit à tous…

Salade d'Apéribilles, tomate, féta et jambon sec au pesto
Salade d'Apéribilles, tomate, féta et jambon sec au pesto
Photo : © P.L Viel / Doréoc
Stylisme : V. Drouet
Photo : © P.L Viel / Doréoc
Stylisme : V. Drouet
Recette pour 4 personnes

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
• 1 barquette d'Apéribilles (250g)
• 20 tomates cerises
• 150 gr de féta
• 4 tranches de jambon Serrano ou de Parme
• 2 cuillères à soupe de pesto
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique


Les différentes étapes
• Faites cuire les Apéribilles 4 minutes au micro-ondes.
• Coupez les tranches de jambon en petits morceaux, faites les saisir 30 secondes dans un poêle à sec.
• Coupez la féta en cubes, mélangez la dans un saladier avec les tomates cerises, les Apéribilles, le pesto et le balsamique.

• Ajoutez les morceaux de jambon au dernier moment avant de servir.


© Doréoc
Tous droits de reproduction réservés.
Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation de Doréoc


Nouveaux produits
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NOUVEAU : Know Now : Guide DVD des 50 Restaurants qui font Paris
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(*) Sachez apprécier et consommer avec modération…



Vos sorties gourmandes
Rendez-vous des Gourmets - du 1er mai au 30 juin 2009
7ème édition de Vitiloire - les 23 et 24 mai 2009 à Tours
NOUVEAU : 6ème édition de l'Apéritif à la Française - le 4 juin 2009
Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements.



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