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Festival International
de la
Photographie Culinaire
6 au 15 nov. 2009

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Notre sélection
de livres, de logiciels, de posters
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Cocktails dinatoires
et amuse-bouche
de Ecole Lenôtre

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Recettes du jour
octobre 2009
en images

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Viadeo est l'outil idéal pour communiquer, passer des annonces, trouver des clients ou changer de fournisseurs.

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Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/cocktail-manhattan.htm Choisissez la simplicité pour vos courses livrées à domicile en consultant le détail des différents supermarchés en ligne :   Auchandirect, Coursengo, Houra, Monoprix, Ooshop, Telemarket • Sachez apprécier et consommer ce cocktail avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. • Les meilleurs fûts de Jack Daniel's Tennessee Whiskey sont sélectionnés par le maître distillateur et placés tout en haut des chais de vieillissement où les variations de température sont les plus intenses. • Seuls les meilleurs fûts (environ 50% de ceux initialement choisis) sont retenus pour en faire des Jack Daniel's Single Barrel. C'est bientôt (et c'est nouveau sur Cooking2000) : • Foire Internationale et Gastronomique de Dijon - du 30 octobre au 11 novembre 2009 • NOUVEAU : Festival International de la Photographie Culinaire - du 6 au 15 novembre 2009 à Paris Bonne journée et bon appétit à tous… Salutations envoyées depuis l'Ile de la Réunion… Cocktail Manhattan Photo : © Jack Daniel's Cocktail pour 1 personne Préparation : 2 minutes Ingrédients : • 4 cl de Jack Daniel's Single Barrel • 2 cl de Martini Extra Dry • 2 cl de Martini Rosso • 1 trait d'angostura • cerises au sirop • 1 zeste d'orange • 1 zeste de citron jaune • glaçons Les différentes étapes • Remplir le verre à mélanges de glaçons et verser 4 cl de Jack Daniel's Single Barrel. • Ajouter 2 cl de Martini Extra Dray et 2 cl de Martini Rosso. • Ajouter un trait d'angostura. • Mélanger à la cuillère durant 5 à 10 secondes. • Passer dans un verre à cocktails (un verre à Manhattan) et ajouter une cerise au sirop. • Frotter un zeste d'orange sur une moitié du bord du verre et un zeste de citron jaune sur l'autre. • Terminer par une cuillère de sirop de cerises. © Jack Daniel's Tous droits de reproduction réservés Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation de Jack Daniel's Nos derniers dossiers Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" : Clémentine de Corse (10/2009) Kaki Persimon (09/2009) Volaille Française (09/2009) Produits tripiers (09/2009) Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : Le Pain, Révélateur de Saveurs Ducros présente une multitude d'innovations Champagne Thiénot Cuvée Garance Quatuor de Grandes Cuvées par Canard-Duchêne (*) Sachez apprécier et consommer avec modération pour les boissons alcoolisées… Vos sorties gourmandes • NOUVEAU : Hippopotamus : Tour de France des Races à Viande du 15 octobre 2009 au 6 janvier 2010 • Foire Internationale et Gastronomique de Dijon - du 30 octobre au 11 novembre 2009 • NOUVEAU : Festival International de la Photographie Culinaire - du 6 au 15 novembre 2009 à Paris Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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