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Les recettes du jour
envoyées en février 2012


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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi


janvier 2012




janvier 2012


Crêpe Vonnassienne
complète
au sarrasin

Crêpe Vonnassienne complète au sarrasin
Photo : © Philippe Vaures Santamaria - Stylisme : Caroline Wietzel

© Ph. Vaures Santamaria
Stylisme : Caroline Wietzel


Pas d'envoi


Lotte dorée,
curry jaune
et Sbrinz AOC

Lotte dorée, curry jaune et Sbrinz AOC
Photo : © Fromages de Suisse

Photo :
© Fromages de Suisse


Pas d'envoi


Tarte aux Kiwis de
l'Adour et à la
Mousse au chocolat

Tarte aux Kiwis de l'Adour et à la Mousse au chocolat
Photo : © Jean-Claude Amiel

Photo :
© Jean-Claude Amiel


Pas d'envoi


Filet mignon de porc
au cidre et
dés de lardons

Filet mignon de porc au cidre et dés de lardons
Photo : © Herta

Photo :
© Herta


Pas d'envoi


Cocktail Even Storm
ou le Calme
après la Tempête

Cocktail Even Storm - le Calme après la Tempête
Photo : © DEAU Cognac

Photo :
© DEAU Cognac
Skrei de Norvège
et mille choux
aux baies roses

Skrei de Norvège et mille choux aux baies roses
Photo : © CIVA / Marcel Ehrhardt

Photo : © CIVA
Marcel Ehrhardt
Petits pains
aux crevettes
vanille-beurre

Petits pains aux crevettes vanille-beurre
Photo : © Ducros / McCormick

Photo :
© Ducros / McCormick
Nems
à
l'Osso-Iraty

Nems à l'Osso-Iraty
Photo : © P.L Viel / V. Drouet

Photo : © P.L Viel
V. Drouet
Dos de Cabillaud
à la
crème de Maroilles

Dos de Cabillaud à la crème de Maroilles
Photo : © Fauquet

Photo :
© Fauquet
Crêpes au
Confit d'Ananas
et Coco

Crêpes au Confit d'Ananas et Coco
Photo : © Philippe Vaures Santamaria - Stylisme : Caroline Wietzel

© Ph. Vaures Santamaria
Stylisme : Caroline Wietzel
Beignets de Maroilles
en
Salade de Chicons

Beignets de Maroilles en Salade de Chicons
Photo : © Philippe Vaures Santamaria - Stylisme : Caroline Wietzel

© Ph. Vaures Santamaria
Stylisme : Caroline Wietzel
Fines Quenelles
de brochet à
l'émulsion de cresson

Fines Quenelles de brochet à l'émulsion de cresson
Photo : © Régilait

Photo :
© Régilait
Galette de
Pommes de Terre
au Comté

Galette de Pommes de Terre au Comté
Photo : © CIGC

Photo :
© CIGC
Duo de rillettes
de
la mer

Duo de rillettes de la mer
Photo : © Brasseurs de France

Photo :
© Brasseurs de France
Filet de boeuf de Chalosse
aux échalotes confites à
la lie de vin de Tursan

Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan
Photo : © C.Iwanon / C. Fourcade / Y. Leclerc pour Qualité Landes

© C. Iwanon / C. Fourcade
Y. Leclerc - Qualité Landes
Filet Mignon de Porc
sur
Lit d'herbes fraîches

Filet Mignon de Porc sur Lit d'herbes fraîches
Photo : © Luk Thys et Bram Debaenst

Photo : © Luk Thys
Bram Debaenst
Sucettes de fraises
au
Chocolat Blanc

Sucettes de fraises au Chocolat Blanc
Photo : © JC Amiel / M Leteuré

Photo : © J.C Amiel
M. Leteuré


mars 2012




mars 2012




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