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Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/pyramide-des-sorbets.htm Il fait plutôt beau en ce début de semaine, et c'est un jour férié (en France)… Les glaces reviennent en force. Pyramide de Sorbets Photo : © Centre d'Information des Glaces Recette pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : Pas de cuisson Ingrédients : • 3 litres de sorbets (abricot, framboise, fraise, citron, melon...) selon vos goûts • quelques fruits frais (framboises, fraises, pêches, abricots) • quelques feuilles de menthe fraîche Les différentes étapes : • A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de sorbets, les réserver au congélateur 15 minutes. • Sur un plat, déposer une première couche de boules en intercalant les parfums. • Recommencer l'opération en réduisant le nombre de boules jusqu'à obtenir une pyramide. • Remettre au froid 10 minutes entre chaque couche. • Au moment de servir, décorer de fruits entiers ou coupés en morceaux et de feuilles de menthe. © Centre d'Information des Glaces Tous droits de reproduction réservés. Reproduit par Cooking2000 avec l’autorisation du Centre d'Information des Glaces Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : • Comtesse du Barry ou l'art de fêter Pâques ! • Les oeufs par Mère Poulard : plus tendance que jamais • Knorr Vie : nouvelle petite bouteille riche en Ananas-Passion-Maïs • Maison Deléans (Reims) : une version originale et savoureuse des œufs de Pâques • Marquise de Sévigné : l'oeuf, tout simplement • L'Absinthe varie les plaisirs avec les mitonnés de Caroline Rostang (*) Sachez apprécier et consommer avec modération… Vos sorties gourmandes • Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands - du 11 au 14 mai 2007 • 24h chez mon artisan boucher - les 8 et 9 juin 2007 • Rendez-vous Gourmands avec Thalys et Julie Andrieu Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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