Cooking2000 - avril 2001
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Lundi 30 avril 2001
Concombres farcis (recette déclassée en août 2015)
Aujourd'hui, c'est la journée du concombre sur Cooking2000, nous vous proposons une
série de recettes simples et faciles :
- Concombres cuits au blanc (recette déclassée en août 2015)
- Concombre cru mariné (recette déclassée en août 2015)
Demain, pour le 1er mai, nous vous proposerons la liste des recettes les plus consultées en avril.
Dimanche 29 avril 2001
Berthoud à l'Abondance
est une recette de Savoie, cette recette vous permettra de découvrir ou redécouvrir le fromage d'Abondance.
Si l'arrivée des beaux jours vous donne des envies de cuisine légère, nous vous proposons 2 recettes très simples :
- Entrecôte à la Bordelaise (recette déclassée en août 2015)
- Entrecôte sur le grill (recette déclassée en août 2015)
Samedi 28 avril 2001
De nouvelles recettes seront ...
ajoutées pendant ce long week-end. Désolé pour ce silence des précédents jours.
Dimanche 22 avril 2001
Délice de Guémené à la crème de Camembert
Une fois n'est pas coutûme, voici une recette proposée par un de nos visiteurs.
Merci à Fred pour cette recette gourmande.
Jeudi 19 avril 2001
Slowfood, mangeons mieux...
Slowfood, c'est un mouvement qui s'oppose aux effets dégradants de l'industrie et de la culture de la fast food qui standardisent les goûts.
Fondé par un Italien en 1989, le mouvement Slowfood regroupe 65 000 membres dans 45 pays.
Ce n'est pas parce que Cooking2000 présente uniquement des recettes françaises que nous oublions de
nous intéresser à la nourriture de qualité.
Le symbole de Slowfood est un escargot :
Pour en savoir plus sur le mouvement Slowfood, vous pouvez cliquez ici.
Mercredi 18 avril 2001
Des livres pour maigrir...
Bien sûr, ce ne sont pas les livres qui vont vous faire maigrir. Par contre, notre sélection de
livres regorge de bons conseils. Il n'est pas trop tard pour prendre de bonnes résolutions.
Parmi les 3 livres liés au régime, nous vous conseillons particulièrement
Maigir pour les nuls
qui est le plus amusant à lire...
D'accord, si vous ne voulez pas entendre parler de régime, nous vous proposons dans ce cas la
Tarte à la courgette et au Comté.
Lundi 16 avril 2001
En France, le week-end de Pâques...
ne permet pas de faire des régimes. Les kilos de chocolat sont rangés, et il va
falloir les déguster rapidement en évitant les fameuses crises de foie...
Il faut sans doute recommencer avec des plats légers. Nous vous avions proposé les
Œufs mollets aux tomates.
Nous avions oublié la sauce tomate. Maintenant, le problème est corrigé.
Vendredi 13 avril 2001
Millefeuille aux deux saumons et au Comté
Avant d'attaquer l'agneau du week-end de Pâques, un poisson peut être consommé en ce vendredi.
Il s'agit d'un saumon. A propos d'agneau, vous pouvez utiliser la recette du
Filet de Mouton ou d'Agneau aux Marrons (recette déclassée en août 2015) pour l'occasion.
Peut-être comme vous, l'équipe de Cooking2000 profite de ce long week-end pour aller se mettre
au vert. La prochaine mise à jour aura donc lieu lundi soir.
Si vous prenez la route, soyez prudent et encore bon week-end à toutes et à tous.
Mardi 10 avril 2001
L'Ardéchois aux marrons glacés (recette totalement modifiée le 23 novembre 2008)
Avec cette recette, nous complétons notre liste de desserts à base de marrons.
Pour celles et ceux qui ne sont pas venus lundi, une nouvelle rubrique (située dans la partie droite de la fenêtre, juste au dessus de Sondage (lien supprimé en janvier 2014)) est apparue sur Cooking2000,
il s'agit de la rubrique appelée :
Dossiers Cooking2000.
Pour terminer, nous avons dépoussiéré la page Expositions liées à la cuisine ou à la gastronomie.
A ce sujet, si vous voulez nous signaler une exposition, ou un salon lié à la gastronomie, contactez-nous. Nous nous réservons le droit d'accepter ou de refuser une exposition, ou un salon.
Lundi 9 avril 2001
Un nouveau dossier : Les oeufs
Ouf, il y aura au moins 2 dossiers pour commencer. Le dossier sur le chocolat en date d'hier, et aujourd'hui avec le dossier sur les oeufs.
De plus, de nouvelles recettes faciles avec, bien sûr, des oeufs sont disponibles :
La Purée d'oseille (recette déclassée) peut être utilisée avec les Œufs mollets à l'oseille
Dimanche 8 avril 2001
Les dossiers Cooking2000
Ces dossiers auront bien sûr de sujets liés à l'alimentation. Ils seront facile à lire, et succincts.
Vos commentaires sont
les bienvenus comme d'habitude.
Pour notre premier dossier, le sujet est d'actualité car il s'agit d'un dossier sur le chocolat.
Mercredi 4 avril 2001
Problème de digestion ...
Avec un peu de retard, juste pour vous rappeler que si vous n'avez pas rempli votre
déclaration d'impôts sur le revenu avant le 02 avril, vous aurez sans doute des problèmes
de digestion...
Nous sommes désolés pour le manque de mise à jour pour ce début de mois.
Dimanche 1er avril 2001
Les archives de mars sont ...
dans la page Archive.
Cela fait un mois que nous avons changé notre page d'accueil.
Nous espérons que vous l'appréciez, tout comme nous. Si vous aimez (ou non) cette page d'accueil, vous pouvez
donner votre avis à partir de la page Sondage (lien supprimé en janvier 2014).
Début de mois oblige, nous vous présentons les recettes préférées par nos visiteurs en mars.
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