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à domicile
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• Meilleures ventes de livres sur Cooking2000 (3ème trimestre 2007)
• Classement des 5 meilleures ventes de livres de cuisine sur Cooking2000 (depuis janvier 2002)
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Cooking2000 : Newsletter n°50 - décembre 2007
Retrouvez cette newsletter en ligne sur Cooking2000 :
http://www.cooking2000.com/fr/newsletter/news0712.htm
Au sommaire de cette newsletter :
• Clémentine de Corse
• C'est la saison
• Nouveaux produits
• Les livres du mois (meilleures ventes)
• Vos sorties gourmandes
• Recette du Jour (en image)
Clémentine de Corse
Après avoir été récompensés par le Certificat de Conformité Produit en septembre 2003, l'Indication Géographique
Protégée de la Clémentine de Corse, obtenu en 2007, lui permet de rejoindre la Grande Famille des meilleurs produits des
terroirs européens. L'IGP « Clémentine de Corse » garantit le respect d'une Charte Qualité exemplaire de
développement durable, avec un cahier des charges de 70 critères rigoureux.
Dessert au broccio et à la Clémentine de Corse
Photo : © Aprodec / P. Murati
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Recette pour : 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
• 4 clémentines de Corse
• 500 g de broccio corse frais
• sucre
• fruits rouges surgelés
• des feuilles de menthe
• bâtonnets de zestes de clémentines ou oranges
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(Lire la suite de la recette)
C'est la saison
• Vos courses livrées à domicile (trop froid pour sortir !)
• Galette des rois
• Coquille Saint Jacques
• Huîtres
• Légumes (on n'en mange pas assez, donc c'est la saison)
• Poires (en Automne)
Nouveaux produits
Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" :
• Le « Foie Gras Défendu » Comtesse du Barry, un plaisir autorisé !
• Champagne Mailly Grand Cru - Les Echansons 1998(*)
• Maison Deléans (Reims) : Saveurs d'hiver 2007
• Saveurs Café, épicez vos sens avec Carte Noire : café en recette
(*) Sachez apprécier et consommer avec modération…
Les livres du mois (meilleures ventes)
• 5 titres sont les véritables meilleures ventes (classement des 5 meilleures ventes de
livres de cuisine (depuis janvier 2002 à ce jour))sur Cooking2000… Le livre Mes 100 recettes de Saint-Jacques
de Jean-Pierre Crouzil
fait son entrée dans ce classement.
• Retrouvez aussi nos Meilleures ventes de livres sur Cooking2000 (4ème trimestre 2007)
Vos sorties gourmandes
• La Percée du Vin Jaune à Vincelles & Sainte Agnès (Jura) - les 2 et 3 février 2008
• Salon International de l'Agriculture (SIA) - 23 février au 2 mars 2008
Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements.
Recette du Jour
Vous pouvez recevoir gratuitement la Recette du Jour (une recette envoyée par email du lundi au
vendredi et hors périodes de vacances) en vous inscrivant
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Consultez nos recettes du
jour du mois de décembre 2007 en images.
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