Actualités

Week-end Eclairs Fauchon
les 4 & 5 sept. 2009
à Paris

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Notre sélection
de livres, de logiciels, de posters
et de musiques (MP3)

Les Tartes et Salades
de Sophie
de Sophie Dudemaine

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Recettes du jour
septembre 2009
en images

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Viadeo est l'outil idéal pour communiquer, passer des annonces, trouver des clients ou changer de fournisseurs

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Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/tarte-fondante-aux-poireaux.htm Pour aller faire vos courses, il fait trop chaud : Vos courses livrées à domicile Le détail de ces différents supermarchés en ligne en cliquant sur "En savoir plus…".   • Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger équilibré tout en se faisant plaisir ? • Toujours engagée dans l'équilibre alimentaire et la lutte pour le pouvoir d'achat, Marque Repère propose désormais de joindre l'équilibre au plaisir avec un menu complet pour 4 à moins de 5 € : Roquette croquante aux croutons Pomme surprise à la confiture de framboises C'est bientôt (et c'est nouveau sur Cooking2000) : • Week-end Eclairs Fauchon - les 4 et 5 septembre 2009 à Paris • Vignes, Vins et Randos en Val de Loire - les 4 et 5 septembre 2009 • NOUVEAU : La pomme de terre, un drôle de tubercule - du 4 au 13 septembre 2009 à Dijon Bonne rentrée, bonne journée et bon appétit à tous… Tarte fondante aux poireaux Photo : © Marque Repère Recette pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : • 500 g de poireaux en rondelles Notre Jardin • 250 ml de lait UHT demi écrémé Délisse • 10 g de farine de blé Tablier Blanc  • 20 g de beurre en plaquette extra-fin doux Les Croisés Ingrédients (suite) : • 1 pâte brisée prête à dérouler Tablier Blanc • 120 g d'emmental râpé 45%MG Les Croisés Les différentes étapes • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). • Faire chauffer le beurre dans une cocotte et incorporer les poireaux. • Laissez cuire 5 à 10 minutes. • Saupoudrer de farine et bien remuer. • Verser le lait, saler, poivrer et laisser cuire 5 minutes. • Froncer la pâte dans un moule rond et verser la préparation en déposant les rondelles de poireaux une à une. • Parsemer d'emmental râpé et enfourner pendant 40 minutes. © Marque Repère Tous droits de reproduction réservés. Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation de Marque Repère. Nos derniers dossiers Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" : Glaces (08/2009) Mirabelles de Lorraine (08/2009) Confiture (07/2009) Lapin (07/2009) Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : • NOUVEAU : Weber ouvre la Grill Academy, la première école de cuisine au barbecue • NOUVEAU : Rocher Suchard Amandes Pointe de Sel • NOUVEAU : Vodka Belvedere IX(*) • La Tablett' de biscuit St Michel (*) Sachez apprécier et consommer avec modération… Vos sorties gourmandes • Dinner in the sky Paris 2009 by Cuisine Créative - du 11 au 15 septembre 2009 dans le Jardin des Tuileries à Paris • NOUVEAU : Fête du Patrimoine Gourmand d'Ile-de-France® - les 19 et 20 septembre 2009 à Bercy Village • La France à l'heure de la pâtisserie - du 21 au 29 septembre 2009 • NOUVEAU : La pomme de terre, un drôle de tubercule - du 23 au 27 septembre 2009 à Sens • Fête des Vendanges à Montmartre - du 07 au 11 octobre 2009 Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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