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Mirabelles au dessert
de Jean-Luc Sady

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Recettes du jour
août 2009
en images

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Viadeo est l'outil idéal pour communiquer, passer des annonces, trouver des clients ou changer de fournisseurs.

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Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 : http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/crumble-maison-aux-mirabelles-de-lorraine.htm Pour aller faire vos courses, il fait trop chaud : Vos courses livrées à domicile Découvrez le détail de ces différents supermarchés en ligne en cliquant ci-dessous sur "En savoir plus…".   • Consultez notre dossier sur les Mirabelles de Lorraine. Pour le plaisir et le goût, la mirabelle sera vraiment au top de sa qualité à partir 12 août 2009. Les producteurs et principaux opérateurs lorrains se sont mis d'accord pour ne commercialiser le fruit emblématique de leur région qu'à partir du 10-12 août 2009. • Pour en savoir plus sur les Mirabelles de Lorraine : + Recettes avec des Mirabelles + Comment les acheter ? + Comment les conserver ? + Côté nutrition ? + Mirabelles de Lorraine surgelées • Découvrez nos derniers dossiers. • Cet été, portez le T-Shirt Officiel de Cooking2000. Le slogan permet de se faire de nouveaux amis : « Gardez la ville propre Mangez des pigeons Cooking2000.fr Recettes de cuisine » C'est bientôt (et c'est nouveau sur Cooking2000) : • Si vous doutez encore pour vos vacances d'été, des idées pour vous… • NOUVEAU : Foire à l'Ail de Locon - dimanche 30 août 2009 • NOUVEAU : Week-end Eclairs Fauchon - les 4 et 5 septembre 2009 à Paris • NOUVEAU : Vignes, Vins et Randos en Val de Loire - les 4 et 5 septembre 2009 Bonnes vacances, bonne journée et bon appétit à tous… Crumble maison aux Mirabelles de Lorraine Photo : © S. Bertrand Styl. : Matthieu Fourment Recette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : • 500 g de Mirabelles de Lorraine • 50 g de sucre en poudre • 50 g de beurre • 50 g de farine • 50 g de poudre d'amandes Les différentes étapes • Mettez le sucre, la poudre d'amandes et la farine dans une jatte. • Mélangez l'ensemble, puis ajoutez le beurre divisé en petites noisettes. • Malaxez rapidement du bout des doigts en petites boulettes. • Lavez et séchez les mirabelles. • Coupez-les en deux et retirez les noyaux. • Répartissez les mirabelles dans 4 petits plats à four individuels. • Parsemez le dessus de boulettes de pâte. • Glissez les plats dans le four préchauffé à 210° (th. 7) et laissez cuire 15 minutes. • Dégustez chaud ou tiède. © Mirabelles de Lorraine Tous droits de reproduction réservés. Reproduit par Cooking2000 avec l'autorisation des Mirabelles de Lorraine Nos derniers dossiers Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" : Glaces (08/2009) Mirabelles de Lorraine (08/2009) Confiture (07/2009) Lapin (07/2009) Nouveaux produits Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" : • NOUVEAU : Rocher Suchard Amandes Pointe de Sel • NOUVEAU : Vodka Belvedere IX(*) • NOUVEAU : La Tablett' de biscuit St Michel • Le Tartare façon brasserie (coupé au couteau) par Tendre et Plus (*) Sachez apprécier et consommer avec modération… Vos sorties gourmandes • NOUVEAU : Foire à l'Ail de Locon - dimanche 30 août 2009 • NOUVEAU : Vignes, Vins et Randos en Val de Loire - les 4 et 5 septembre 2009 • NOUVEAU : Week-end Eclairs Fauchon - les 4 et 5 septembre 2009 à Paris • Fête des Vendanges à Montmartre - du 07 au 11 octobre 2009 Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements. Comme toujours, partagez ces informations… • Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!! • N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale. • Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

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