Vendredi 30 novembre 2001Le Salon Saveurs - Le salon des plaisirs gourmands ... ouvre ses portes aujourd'hui à Paris à l'Espace Champerret. Il s'agit du salon d'hiver. Pour cette 6ème année, plus de 350 producteurs, vignerons, amoureux de la
gastronomie vous proposeront des produits gourmands.
Notre page Expo présente plus de détails sur ce salon qui fermera ses portes lundi 3 décembre à 19h00.
Si vous ne trouvez pas la recette que vous cherchez, consultez :
- Top 100 des sites gratuits de recettes - Notre sélection de livres et de logiciels.
Jeudi 29 novembre 2001
Pavé de Turbot gratiné au Salers (recette déclassée en février 2014)
Comme hier, nous vous proposons une autre délicieuse recette avec du Salers. Il s'agit de poisson : du turbot.
Notre page de Liens Favoris a été mise à jour.
Mercredi 28 novembre 2001
Tagliatelles de magrets fumés au Salers (recette déclassée en novembre 2013)
Le nouveau mot dans cette recette pourrait être Salers. Il s'agit d'un fromage.
Exclusivement fabriqué dans les fermes, le Salers est produit entre le 15 avril et le 15 novembre uniquement (tant que les vaches sont nourries à l'herbe).
Il est l'expression de son terroir : le massif volcanique.
Pour en savoir plus sur les fromages d'Auvergne, visitez le site :
http://www.fromages-aoc-auvergne.comDimanche 25 novembre 2001Pataché Il s'agit d'une salade à base de pommes de terre. C'est rapide et c'est bon.
Mercredi 21 novembre 2001Un nouveau concours est disponible... Grâce à ce concours, vous pourrez peut-être gagner l'un des 200 couteaux de boucher très design du CIV.
Le CIV, c'est le Centre d'Information des Viandes.
La liste des recettes les plus visitées lors des précédents jours a été mise à jour.
Mardi 20 novembre 2001
Petits chaussons aux poireaux (recette déclassée en mai 2014)
C'est facile à préparer, et c'est un régal. A cette saison, on évite plutôt les poireaux en
vinaigrette.
Enfin, si la saison des marrons n'évoque pas d'autres choses que les marrons grillés, consultez la
recette des Cailles farcies aux Marrons.
Samedi 17 novembre 2001
Escalopes de poulet façon paupiettes (recette déclassée en novembre 2013)
Une façon originale de déguster des blancs de poulet, accompagnez ces paupiettes de purée de pommes de terre (recette déclassée).
La recette de Cailles chasseur était disponible depuis longtemps, mais
sans aucun lien pour y accéder.
Notre nouvelle façon pour présenter les recettes est prête. Si vous voulez voir et surtout
donner votre avis sur cette nouvelle présentation, cliquez ici.Samedi 10 novembre 2001Un nouveau concours est disponible... Il s'agit d'un concours pour lequel vous devez proposer une recette à base de poires...
La page Nos liens favoris a été mise à jour, elle présente plus rapidement nos
liens préférés.
Jeudi 8 novembre 2001Participez à des concours... grâce à Cooking2000. Nous vous proposons une nouvelle rubrique Concours qui va vous
permettre de gagner des lots liés à des produits alimentaires.
Mercredi 7 novembre 2001Brochettes sucré-salé C'est une façon simple de préparer une entrée froide.
Des surprises pour les prochains jours. Désolé pour le manque de mise-à-jour.
Samedi 3 novembre 2001Plus de cocktails grâce à Memopage.com Grâce au site Memopage.com, nous vous
proposons aujourd'hui une plus grande quantité de cocktails.
La liste de vos recettes préférées de la semaine dernière a été mise à jour avec un peu de retard pour
cette semaine.
Jeudi 1er novembre 2001
Cette journée est fériée en France. Vous aurez peut-être un peu plus de temps que d'habitude pour
préparer la cuisine.
