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C'est officiel, le mois de mai sera Pintade ou ne sera pas !
Le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP) lance en mai 2012 « Le mois de la Pintade ». Savoureuse, légère et gourmande,
pour cette première édition, la Pintade se joue des saisons et promet de séduire le plus grand nombre. On peut la cuisiner grâce à de
nombreuses recettes.
La Pintade s'est entourée de 3 chefs ambassadeurs : Gilles Choukroun, chef du restaurant le MBC (Paris 17e),
Pierre-Sang Boyer, finaliste Top Chef 2011 qui ouvre en mai son nouveau restaurant à Paris (11e) et
Eric Guérin, chef du restaurant la Mare aux Oiseaux (Saint Joaquim 44).
Découvrez ci-dessous la liste des restaurants participant à cette première édition en Ile de France, ainsi qu'à Nantes et dans la région rennaise.
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