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Recettes par ingrédients
Galettes des Rois
Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Semaine du Goût - Edition 2005

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la Semaine du Goût


Le Goût : www.legout.com


Visuel et thème 2005
Leçons de Goût
Le Goût à la Carte
Le Goût dans les régions
Les Talents du Goût

Escales gourmandes à Paris avec le CICT

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de livres, de logiciels,
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Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse
de Alain Ducasse, Jean-François Piège
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La Semaine du Goût - Edition 2005
Les Etonnants Desserts


C’est le moment où jamais de ressortir des placards les recettes de nos grands-mères, de réapprendre à cuisiner avec les enfants même si la cuisine est sens dessus dessous, bref, de sortir les repas familiaux de la routine. La Semaine du Goût apporte sa contribution en proposant plus d’une centaine de desserts qui sortent de l’ordinaire, imaginés par les grands chefs des restaurants qui participent au Goût à la Carte.

Du Sorbet de Fromage de Chèvre à la Compote de Figues (par Christophe Lemaire, Maison Gamboni, Lyon) au Jeu de Pomme de Laurent Poli (Le Métropolitan, Toulouse), les Etonnants Desserts sauront agréablement réveiller les papilles.

A télécharger depuis le site de la Semaine du Goût : www.legout.com


Le Goût : le site
Avant et pendant la Semaine du Goût, l'ensemble des renseignements concernent les étonnants desserts est disponible sur le site www.legout.com.





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