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Recettes de cuisine française traditionnelles par Cooking2000

Recette du jour : Gâteau Fondant au chocolat

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• Consultez notre dossier sur le chocolat et nos recettes à base de chocolat.
• Le Salon du Chocolat 2011 aura lieu à Paris, Porte de Versailles, du 20 au 24 octobre 2011.

• Découvrez notre séance de rattrapage, les 3 dernières recettes présentées dans la recette du jour.

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NOUVEAU : Célébrez l'« Arthur Guinness Day » - le 22 septembre 2011
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Bonne journée et bon appétit à tous…

Gâteau Fondant au chocolat
Gâteau Fondant au chocolat
Photo : © Kraft Foods
Photo : © Kraft Foods
Recette pour 4 personnes

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
• 200 g de chocolat Suchard Dessert
• 4 œufs
• 150 g de beurre
• 5 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de farine


Les différentes étapes
• Faites fondre à feu doux le chocolat avec le beurre.
• Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

• Battez les blancs en neige bien ferme.
• Mélangez les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce que la pâte blanchisse.
• Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
• Versez doucement la farine en continuant à mélanger.
• Incorporez délicatement les blancs et versez la préparation dans un moule beurré.
• Faites cuire 30 minutes.

• Dégustez tiède.


© Kraft Foods France (propriétaire de la marque Suchard)
Tous droits de reproduction réservés


Séance de rattrapage
Roulé de
choucroute
aux agrumes

Roulé de choucroute aux agrumes
Photo : © IFCC

Photo :
© IFCC
Cocktail en duo,
Mangue Passion,
Coco et Guimauve

Cocktail en duo, Mangue Passion, Coco et Guimauve
Photo : © Kara

Photo :
© Kara
Lapin à la
crème de moutarde
et champignons

Lapin à la crème de moutarde et champignons
Photo : © CLIPP/Y.Bagros

Photo :
© CLIPP/Y.Bagros



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