Retrouvez Cooking2000 sur Facebook (www.facebook.com/Cooking2000) !


Retrouvez cette recette en ligne sur Cooking2000 :

http://www.cooking2000.com/fr/recette-du-jour/fraises-mara-des-bois-creme-au-the-vert.htm


Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000
Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000

Recette du jour : Fraises Mara des Bois au naturel,
Crème au Thé Vert et Eclats de Noisette


Fraises Mara des Bois au naturel, Crème au Thé Vert et Eclats de Noisette
Fraises Mara des Bois au naturel, Crème au Thé Vert et Eclats de Noisette
Photo : © AOPn Fraise de France
Photo : © AOPn
Fraise de France
Personnes : 4 personnes

Ingrédients :
Ingrédients la crème pâtissière au thé vert :
50 cl de crème fraiche liquide
thé vert nature
5 jaunes d'œufs
50 g de sucre
40 g de Maïzena

Ingrédients pour le dressage :
250 g de Mara des Bois


Les différentes étapes :

Préparation de la crème pâtissière au thé vert :
• Faire bouillir la crème fraîche.
• Laisser infuser le thé vert 5 minutes.

• Ajouter les jaunes d'œufs, le sucre et la Maïzena.
• Laisser refroidir.

Dressage :
• Disposer la crème pâtissière au thé vert dans une assiette, répartir les éclats de noisettes torréfiés.
• Sur des piques, présenter les fraises Mara des Bois.
• Déguster en trempant les fraises dans la crème pâtissière au thé vert.



© Collective de la Fraise (AOPn Fraise)
Tous droits de reproduction réservés.


En savoir plus…

• Consultez notre dossier sur les fraises.
• Découvez toutes nos recettes avec des fraises.
• Vous aimerez les recettes suivantes (à base de fraises de France) :
Recette Focaccia aux Fraises de France et MozzarellaFocaccia aux Fraises de France et Mozzarella
Recette Salade de fraises à l'huile d'olive des Baux-de-Provence AOPSalade de fraises à l'huile d'olive des Baux-de-Provence AOP


• Retrouvez notre séance de rattrapage, les 3 dernières recettes présentées dans la recette du jour.

Cette semaine dans votre agenda
• Découvrez une sélection de restaurants proposés par Groupon.
Réservez maintenant votre table avec LaFourchette
• Nous sommes aussi sur Facebook.

C'est bientôt (ou c'est nouveau sur Cooking2000)
Toutes nos idées de sorties gourmandes sont maintenant à portée de clics.

(*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.


Bon appétit…



Séance de rattrapage
One pan pasta
de
lapin

One pan pasta de lapin
Photo : © L'Atelier des Chefs

Photo :
© L'Atelier des Chefs
Couronne de Légumes
Bio de Printemps
sans Gluten

Couronne de Légumes Bio de Printemps sans Gluten
Photo : © Mary Fer Mournier

Photo :
© Mary Fer Mournier
Buddha
Bowls
Bibimbap

Buddha Bowls Bibimbap
Photo : © Patricia Kettenhofen / Brasseurs de France

© Patricia Kettenhofen
Brasseurs de France



Nos derniers dossiers
Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Dossiers" :
Recette Pomme de terre de primeur de l'Ile de Ré (03/2017)Pomme de terre de primeur de l'Ile de Ré (03/2017)
Recette Ail fumé d'Arleux (02/2017)Ail fumé d'Arleux (02/2017)



Nouveaux produits
Retrouvez toutes les nouveautés dans notre rubrique "Info Produits" :
Recette Academia Barilla : les pâtes et le centre de formationAcademia Barilla : les pâtes et le centre de formation
Recette Les Tapas de la Mer de l'Atelier du PoissonnierLes Tapas de la Mer de l'Atelier du Poissonnier




Vos sorties gourmandes
• Pour vos différentes sorties gourmandes, réserver dès maintenant vos hôtels
Cooking2000 n'est pas organisateur de ces événements.



Comme toujours, partagez ces informations…
• Retrouvez-nous aussi sur Facebook.
• Envoyez cette recettte à vos familles, parents, ami(e)s, etc !!!
• N'hésitez pas à nous donner vos commentaires sur Cooking2000 d'une façon générale.
Si vous n'êtes pas abonné à notre recette du jour, inscrivez-vous ici.

© 2000-2017 Cooking2000