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Avec la mâche, déjeunez sur le pouce…
Foire au questions sur la mâche
Des idées de recettes…

de livres, de logiciels,
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Nantes, les couleurs d'une ville
de Annick Caraminot,
Eric Milteau (Photographies)
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Des idées de recettes
avec la mâche



Mâche au foie gras de canard de Vendée poêlé
Mâche aux oeufs Mimosa
Mâche à l'huile de Carthame
Niçoise à la mâche, façon nantaise
Salade de mâche au brebiou et aux poires
Salade de mâche aux figues et pamplemousse rouge
Sauté de mâche aux Saint-Jacques rôties et jambon cru…
Taboulé de mâche
Tagliatelles Carbonara à la Mâche 
Velouté de mâche aux champignons
Velouté de mâche aux pommes de terre
Velouté de mâche nantaise aux moules du Mont St. Michel
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