Ingrédients : • 2 Brioch'Burgers de la Fournée Dorée • 200 g de chocolat au lait • 125 g de framboises • 125 g de groseilles • 10 cl de crème liquide • sucre glace • un peu de menthe fraîche
Les différentes étapes : • Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie et ajouter la crème liquide.
• Rincer les groseilles et les framboises sous un filet d'eau fraîche et les égoutter sur du papier absorbant.
• Enfin, égrainer les groseilles.
• Napper le socle du Brioch'Burger avec le chocolat.
• Garnir de framboises et de groseilles et y ajouter un peu de menthe fraîche finement ciselée.
• Refermer et saupoudrer le chapeau du Brioch'Buger de sucre glace.
• Vous pouvez adapter cette recette avec des fruits de saison.
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• La Fournée Dorée a conçu une recette de Brioch'Burger au goût neutre, sans aromatisation prononcée, et sans huile de palme.
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