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Recettes de cuisine française traditionnelles par Cooking2000
Recette du jour : Tartine et Sublime Sardine

Tartine et Sublime Sardine
Tartine et Sublime Sardine Photo : © FIAC / ADOCOM RP / Ph. Asset
Photo : © FIAC
ADOCOM RP / Ph. Asset
 Personne(s) : 4 personnes

Ingrédients :
• 1 boîte de sardines à l'huile d'olive
• 1 baguette tradition
• beurre
• baies roses
• aneth


Les différentes étapes :

• Passer au four la baguette coupée de façon longitudinale.

• Au pinceau, badigeonner délicatement la tartine avec un peu d'huile de la boîte de sardines pour le goût et la douceur.
• Disposer au dessus des sardines entières parsemées de baies roses (à défaut utiliser du poivre rose ou le mélange 5 baies) et d'une petite branche d'aneth.


© Fédération des Industries d'Aliments Conservés (FIAC)
Tous droits de reproduction réservés

En savoir plus…

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(*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Bon appétit…


Séance de rattrapage
One pan pasta
de
lapin

One pan pasta de lapin Photo : © L'Atelier des Chefs
Photo :
© L'Atelier des Chefs 		Suprêmes de Poulet
d'Auvergne pochés,
légumes et morilles

Suprêmes de Poulet d'Auvergne pochés, légumes de printemps et morilles Photo : © Ludovic Combe
Photo :
© Ludovic Combe 		Pastilla aux Nectarines
jaunes de nos Régions
et aux pistaches

Pastilla aux Nectarines jaunes de nos Régions et aux pistaches Photo : © Pêches de nos Régions
Photo : © Pêches
de nos Régions


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