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Les recettes du jour
envoyées en janvier 2008


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On travaille du lundi au vendredi mais parfois il y a des manquements !

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
décembre 2007 Pas d'envoi
1er janvier
Gâteau Hérisson
aux cigarettes russes

Le gâteau Hérisson aux cigarettes russes
Photo : © Biscuitiers de France


Photo :
© Biscuitiers de France
Poulet de Bresse
au Comté

Poulet de Bresse au Comté
Photo : © Studio Vision


Photo :
© Studio Vision

Crêpes
Madame

Crêpes Madame
Photo : © Bernhard Winkelmann
Comité Chandeleur


Photo :
© Bernhard Winkelmann
Comité Chandeleur
Soupe à la Tomme de Savoie et aux légumes oubliés

Soupe à la Tomme de Savoie et aux légumes oubliés
Photo : © Studio Bergoend


Photo :
© Studio Bergoend
Andouille de Guéméné poêlée et oignons confit
à la grenadine

Andouille de Guéméné poêlée et oignons confit à la grenadine
Photo : © Isabelle Smolinski


Photo :
© Isabelle Smolinski
Pas d'envoi Marinade de hampe
de bœuf au poivre de Sarawak

Marinade de hampe de bœuf au poivre de Sarawak
Photo : © Edouard Sicot


Photo :
© Edouard Sicot
Huîtres aux pommes
embeurrées et parfumées au calvados

Huîtres aux pommes embeurrées
et parfumées au calvados
Photo : Philippe Asset / CNC


Photo :
© Philippe Asset / CNC
Velouté de mâche nantaise
aux moules du Mont St. Michel

Velouté de mâche nantaise aux moules du Mont St. Michel
Photo : © François Bertram


Photo : © F. Bertram
Styliste : Cl. Blancherie
Escalopes de veau,
tagliatelles fraîches au coulis et éclats de chorizo

Escalopes de veau, tagliatelles fraîches au coulis et éclats de chorizo
Photo : © CIV


Photo :
© CIV
Financiers pur beurre,
super noisette


Financiers pur beurre, super noisette
Photo : © Philippe Voncken


Photo :
© Philippe Voncken
Pas d'envoi Daurade au laurier,
tomates confites et
parmesan

Daurade au laurier, tomates confites et parmesan
Photo : © CIPA / Philippe Asset


Photo : © CIPA
Philippe Asset
Poêlée de
pommes de terre

Poêlée de pommes de terre
Photo : © Fous de pommes de terre


Photo : © Fous de pommes de terre
Bugnes
au citron

Bugnes au citron
Photo : © Bernhard Winkelmann
Comité Chandeleur


Photo : © B. Winkelmann
Comité Chandeleur
Soupe chaude de carotte et Cranberry à la coriandre

Soupe chaude de carotte et Cranberry à la coriandre
Photo : © Ocean Spray


Photo :
© Ocean Spray
Pas d'envoi Saint-Pierre retour des îles, gambas grillées

Saint-Pierre retour des îles, gambas grillées, émulsion de noix de coco
Photo : © CIVA / Marcel Ehrhardt


Photo : © CIVA
Marcel Ehrhardt
Un Amour de
Charlotte

Un Amour de Charlotte
Photo : © Marque Repère
Montovani


Photo : © Marque Repère
Montovani
Raclette

Raclette
Photo : © Cooking2000


Photo : © Cooking2000
Pas d'envoi Pas d'envoi février 2008





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