Merveille de chocolat noir et sa surprise de nougat

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2. Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat avec le beurre.

3. Pendant ce temps, battez l'oeuf avec le sucre puis incorporez la farine et le chocolat avec le beurre fondu.
4. Mélangez bien le tout.
5. Versez la pâte dans des ramequins beurrés et ajoutez y un morceau de nougat au centre de chaque ramequin.
6. Enfournez dans le four chaud pendant 10 minutes.

7. Sortez les merveilles du four et les servir chaudes, il ne vous reste plus qu'à déguster.

• Une recette de Margaux Motin