Recettes à préparer pendant ses vacances (de ski) en montagne
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
Nos recettes après la journée de ski
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Beignets au Comté sur lit de salade
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Berthoud à l'Abondance
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Boulettes épicées de boeuf au Comté
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Casse-croûte aux morilles et Comté
- Prép. : 05 minutes + 30 minutes de réhydratation
- Cuisson : 20 minutes
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Croquettes de patate douce à la Raclette
- Prép. : 20 minutes + 2 heures de repos
- Cuisson : 30 minutes
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Crumpets façon tartiflette, reblochon et lait…Crumpets façon tartiflette, reblochon et lait végétal
- Prép. : 25 minutes + 2 heures de repos
- Cuisson : 25 minutes
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Fondue Comtoise
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Fondue Savoyarde
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Galette de Pommes de Terre au Comté
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Gratin dauphinois au Comté
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 01 heure
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Gratin de polenta au Beaufort
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 30minutes
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Gratinée de Morteau à la cancoillotte
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Hachis parmentier de cœur de bœuf
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Mac & Cheese à la Raclette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Mont d'Or, saucisses de Morteau et pommes de…Mont d'Or, saucisses de Morteau et pommes de terre gratinées
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Muffins aux tomates séchées et raclette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Pain perdu au Beaufort
- Prép. : 10 minutes + 15 minutes de trempage
- Cuisson : 35 minutes
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Parmentier de queue de bœuf
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 02 heures 30 minutes
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Pommes de terres farcies à la Raclette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Pulled Pork Burger à la Raclette
- Prép. : 30 minutes + 3 heures 30 de repos
- Cuisson : 05 heures
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Raclette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Raclette en 3 délicieuses versions
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Sandwich de pommes de terre et Raclette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Saucisse de Morteau aux lentilles
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 50 minutes
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Tarte aux poireaux et Beaufort
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 50 minutes
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Tarte rustique aux courgettes et Raclette
- Prép. : 20 minutes + 2 heures de repos
- Cuisson : 40 minutes
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Tartelettes fondantes à la Morteau et au Comté
- Prép. : 30 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 55 minutes
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Tartiflette aux champignons et Reblochon
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 50 minutes
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Tatin de Raclette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 01 heure 10 minutes
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Velouté potimarron à la Raclette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
