Cuisines du monde
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
Accès rapide aux différentes catégories
Ces recettes ont attiré notre attention, c'est pour cela qu'elles arrivent dans cette page.
• Soupes
• Entrées
• Salades
• Desserts
• Découvrez aussi notre sélection de recettes asiatiques
Soupes
-
Bouillon miso aux algues et aux champignons
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Bouillon pimenté aux crevettes et à la…Bouillon pimenté aux crevettes et à la citronnelle, nouilles aux oeufs
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
-
Potage Pékinois
- Prép. : 35 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Soupe Castillane au Serrano Consorcio
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Soupe chaude de carotte et Cranberry à la…Soupe chaude de carotte et Cranberry à la coriandre
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
-
Soupe de Carottes et Lentilles Rouges aux…Soupe de Carottes et Lentilles Rouges aux Epices Marocaines
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
-
Soupe de melon Philibon au lait de coco
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Soupe de potiron au lait de coco
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
-
Soupe thaï au lait de coco et langues d'agneau
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 01 heure 40 minutes
-
Velouté froid de fromage Manchego au Miel
- Prép. : 05 minutes + 30 minutes de réfrigération
- Cuisson : 10 minutes
-
Velouté froid de fromage Manchego au Safran
- Prép. : 05 minutes + 15 minutes d'infusion
- Cuisson : 10 minutes
Entrées
-
Anguilles fumées au radis noir et pomme verte
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
-
Banderilles aux amandes
- Prép. : 05 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 15 minutes
-
Barquette d'endive au crabe
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
-
Beignets de gambas, minute de légumes…Beignets de gambas, minute de légumes d'automne et cèpes rôtis, sauce à la crème échalote
- Prép. : 01 heure 30 minutes
- Cuisson : 01 heure 30 minutes (dont 30 minutes pour le fumet)
-
Beignets de morue et légumes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Blaff de langouste pochée à la Créole
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Bouchées de Melon du Quercy à la mozzarella
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Brochette de langoustines en gratin, riz noir…Brochette de langoustines en gratin, riz noir vénéré Thaï
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes (pour le coulis)
-
Brochettes d'emmental à la Japonaise
- Prép. : 12 minutes + 30 minutes de marinade
- Cuisson : 07 minutes
-
Carpaccio de bœuf et poires en vinaigrette de…Carpaccio de bœuf et poires en vinaigrette de mangue
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
-
Carpaccio de Veau de la Pentecôte épicé…Carpaccio de Veau de la Pentecôte épicé, petits oignons nouveaux et coriandre
- Prép. : 15 minutes + 60 minutes de réfrigération
- Pas de cuisson
-
Chanterelles et abricots, façon pancakes
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Chouchis de Saumon
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Consommé de foie gras de canard poêlé, navet…Consommé de foie gras de canard poêlé, navet confit au Gewurztraminer, crevettes à la citronnelle et gingembre
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 40 minutes
-
Cornets de jambon Serrano Consorcio en tapas
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Crème de brebis, langoustines et pain d'épices
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Crevettes habillées de Serrano Consorcio…Crevettes habillées de Serrano Consorcio, aubergines et févettes
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Crostini sésame-pavot, Jambon Cuit, artichaut…Crostini sésame-pavot, Jambon Cuit, artichaut et enoki
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Croustillant d'épaule de lapin aux péquillos…Croustillant d'épaule de lapin aux péquillos et chèvre frais
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Croustillants de Mahon en sucré-salé
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Croustillants de pieds d'agneau sur aubergines
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Eventail de Jambon Serrano Label Consortio…Eventail de Jambon Serrano Label Consortio, pommes de terre farcies à la noisette
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Manchego, Tuile et Pâte de Coing
- Prép. : 02 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Mille-feuille au fromage Appenzeller® et…Mille-feuille au fromage Appenzeller® et douceur de fruits secs
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Mini-tomates farcies à l'Andouille aux herbes…Mini-tomates farcies à l'Andouille aux herbes thaïes
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Noix de Saint-Jacques au fumet de citronnelle…Noix de Saint-Jacques au fumet de citronnelle et nouilles de Soba
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
-
Oeufs brouillés aux truffes et Jambon Serrano…Oeufs brouillés aux truffes et Jambon Serrano Consorcio
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Panna cotta de langoustines en bataille de…Panna cotta de langoustines en bataille de pointes vertes
- Prép. : 10 minutes (+ 4 heures de réfrigération)
- Cuisson : 20 minutes
-
Pappa al pomodoro façon Banette
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Poêlée d'endives aux gambas et pommes fruits
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Poelée de grosses crevettes sur une purée de…Poelée de grosses crevettes sur une purée de pois chiches aux dattes, chutney de dattes au poivre long
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 02 heures
-
Poêlée de kiwi aux pommes de terre et poulet
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Pressé de poissons crus, sauce Queensland…Pressé de poissons crus, sauce Queensland, mille-feuille de radis noir et crabe
- Prép. : 01 heure 30 minutes + 1 nuit de repos au frais
- Cuisson : 15 minutes
-
Râble de lapin en salade 'Retour des Indes'
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Ravioles de coques en nage de gingembre
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Ravioles de tourteau à la ricotta
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Ravioles de foie gras chinoises
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 03 heures
-
Raviolis de fromage Murcia au vin et ses…Raviolis de fromage Murcia au vin et ses petits légumes
- Prép. : 10 minutes + 30 minutes de congélation
- Cuisson : 25 minutes
-
Rouleaux de Printemps
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Sushis de courgettes et Torta de la Serena
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Sushi de saumon fumé à la bûche de chèvre et…Sushi de saumon fumé à la bûche de chèvre et pomme Granny Smith
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Tapas d'échalotes traditionnelles farcies au…Tapas d'échalotes traditionnelles farcies au fromage
- Prép. : 15 minutes + 1 heure de réfrigération
- Cuisson : 10 minutes
-
Tartare aux tomates et Serrano Consorcio en 2…Tartare aux tomates et Serrano Consorcio en 2 textures
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Tempura de Chipolatas aux cebettes et raifort
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Tian de légumes au miel et au thym
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Tournedos de fromage Majorero et ses petits…Tournedos de fromage Majorero et ses petits délices
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Salades
-
Salade d'endives à la Thaïlandaise
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Salade d'endives au gorgonzola
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Salade de boeuf minute et Amsterdamse Uien…Salade de boeuf minute et Amsterdamse Uien (petits oignons aigres-doux)
- Prép. : 15 minutes + 5 minutes de repos
- Cuisson : 04 minutes
-
Salade de mâche au kiwi, fraises et jus de…Salade de mâche au kiwi, fraises et jus de citron vert
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Salade de pommes de terre, au concombre et au…Salade de pommes de terre, au concombre et au chèvre, sauce tzatziki
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Salade de pommes de terre à la Thaï
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Salade de poulet façon thaï
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Salade de Thon Mariné, Copeaux de Manchego…Salade de Thon Mariné, Copeaux de Manchego, Jus de Persil
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Salade de Veau de la Pentecôte à la Nordique
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
-
Salade méli-mélo de pommes de terre
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Salade thaï de Princesse Amandine®
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
-
Nouveau
Panzanella au Parmigiano Reggiano
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Nouveau
Salade de pêches au Parmigiano Reggiano
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 05 minutes
Poissons et fruits de mer
-
Blinis de pommes de terre à la roquette et…Blinis de pommes de terre à la roquette et flétan fumé
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
-
Curry aux petits pois et aux crevettes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Curry de poisson et riz basmati, gingembre et…Curry de poisson et riz basmati, gingembre et citronnelle
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Dos de saumon mi-cuit, pommes de terre…Dos de saumon mi-cuit, pommes de terre rattes, sauce bière de Noël et soja
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 08 minutes
-
Filets de sole à la plancha et Serrano…Filets de sole à la plancha et Serrano Consorcio aux oignons confits
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Koulibiak de saumon et épinards au Comté
- Prép. : 10 minutes + 2 heures de marinade
- Cuisson : 45 minutes
-
Maquereau fumé tiède, marinade de genièvre…Maquereau fumé tiède, marinade de genièvre, misele des champs et oignons frits
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Muffins anglais au saumon et crème aux herbes
- Prép. : 15 minutes + 60 minutes de repos
- Cuisson : 15 minutes
-
Pavé de thon grillé au sésame et son coulis…Pavé de thon grillé au sésame et son coulis citronnelle-litchi
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
-
Pavé de truite mi-cuit aux patates douces, au…Pavé de truite mi-cuit aux patates douces, au lait de coco et à la vanille
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 20 minutes
-
Poisson cru à la tahitienne
- Prép. : 20 minutes + 20 minutes de réfrigération
- Pas de cuisson
-
Poisson grillé à l'indonésienne
- Prép. : 10 minutes + 30 minutes de marinade
- Cuisson : 10 minutes
-
Risotto de velouté de homard et petits cèpes…Risotto de velouté de homard et petits cèpes bouchons
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 45 minutes
-
Rouleau de printemps au tourteau
- Prép. : 20 minutes
- Pas de cuisson
-
Rougets marinés à l'Aigre-douce
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 02 minutes
-
Sardines grillées "à la plancha", granité de…Sardines grillées "à la plancha", granité de tomates et tuiles de parmesan
- Prép. : 25 minutes + 3 heures de congélation
- Cuisson : 10 minutes
-
Skrei de Norvège et mille choux aux baies…Skrei de Norvège et mille choux aux baies roses
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
-
Saint-Pierre en retour des îles aux gambas…Saint-Pierre en retour des îles aux gambas grillées, émulsion de noix de coco
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Tartare de maquereau à la pomme et au curry
- Prép. : 20 minutes
- Pas de cuisson
-
Tartare de thon à l'avocat et sauce au…Tartare de thon à l'avocat et sauce au raifort d'Asie
- Prép. : 50 minutes
- Pas de cuisson
-
Tartare de Tsar
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 03 minutes
Plats et viandes
-
Agneau mariné et houmous au cumin
- Prép. : 15 minutes + 30 minutes pour la marinade
- Cuisson : 20 minutes
-
Araignée surprise
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Bœuf au miel et aux poivrons
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Boeuf et Légumes sautés à la Sauce Soja
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Brochettes de Veau de la Pentecôte façon…Brochettes de Veau de la Pentecôte façon Caraïbes
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Burger de Veau de la Pentecôte aux petits…Burger de Veau de la Pentecôte aux petits légumes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Cochon de lait rôti tandoori, purée de…Cochon de lait rôti tandoori, purée de patates douces au gingembre
- Prép. : 15 minutes + 3 à 12 heures de macération
- Cuisson : 45 minutes
-
Couscous d'agneau aux légumes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
-
Crêpes Orient-Express
- Prép. : 10 minutes + 01 heure 30 de repos
- Cuisson : 05 minutes
-
Dry curry de poulet aux fruits secs à la…Dry curry de poulet aux fruits secs à la mauricienne
- Prép. : 15 minutes + 24 heures de marinade
- Cuisson : 45 minutes
-
Dymlama, pot au feu de 3 viandes (agneau…Dymlama, pot au feu de 3 viandes (agneau, boeuf, volaille)
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 02 heures
-
Escalopine version exotique
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Filet mignon de porc au wok et chutney de…Filet mignon de porc au wok et chutney de cassis
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Foie d'agneau en croûte persillée façon tacos
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Foie de génisse au gingembre
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Foie de veau à la polenta
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 01 heure 15 minutes
-
Galette de boeuf à la citronnelle
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Gaufres bruxelloises salées aux lardons et…Gaufres bruxelloises salées aux lardons et Maroilles
- Prép. : 15 minutes + 60 minutes de repos
- Cuisson : 05 minutes
-
Goulasch de veau au paprika
- Prép. : 07 minutes
- Cuisson : 40 minutes
-
Grenadins de Veau de la Pentecôte au pavot et…Grenadins de Veau de la Pentecôte au pavot et arabica
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Grenadins de veau au poivre-fleur et au shiso
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Grillades façon asiatique
- Prép. : 15 minutes + 60 minutes de marinade
- Cuisson : 30 minutes
-
Joues de veau aux nouilles chinoises et…Joues de veau aux nouilles chinoises et cacahuètes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Keftas d'agneau aux herbes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Kefta agneau aux herbes thaï, condiment…Kefta agneau aux herbes thaï, condiment Savora pimenté
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Langue de bœuf au curry et compote de pommes…Langue de bœuf au curry et compote de pommes aux 5 épices
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 03 heures
-
Minute d'onglet grillé au sésame
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Nouilles sautées au Veau de la Pentecôte
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 45 minutes
-
Pastillas de mignon de veau rôti aux figues…Pastillas de mignon de veau rôti aux figues et ses carottes au jus
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
-
Piccatas de veau à l'emmental, pancetta et…Piccatas de veau à l'emmental, pancetta et sauce
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
-
Poitrine de porc grillée au fenouil et à…Poitrine de porc grillée au fenouil et à l'orange
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 03 heures
-
Poire de bœuf, quinoa et poire
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Ragoût de porc sucré/salé
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Rognons belle-mère, mangue et sauce…Rognons belle-mère, mangue et sauce aigre-douce
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 40 minutes
-
Rôti de Veau de la Pentecôte aux épices
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 01 heure 15 minutes
-
Tacos au Chorizo façon Old El Paso
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Tacos de lapin, salsa de petits légumes et…Tacos de lapin, salsa de petits légumes et leur crème pimentée
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Tajine de veau aux pêches de nos Régions et…Tajine de veau aux pêches de nos Régions et aux noix de cajou
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 03 heures
-
Tajine de Veau de la Pentecôte aux jeunes…Tajine de Veau de la Pentecôte aux jeunes fèves et petits violets
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
-
Tandoori de veau
- Prép. : 10 minutes + 2 heures de marinade
- Cuisson : 15 minutes
-
Tartare de bœuf version asiatique
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Tartine d'onglet de veau, pommes craquantes
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 03 minutes
-
Tatin d'endives et souris d'agneau confite…Tatin d'endives et souris d'agneau confite, liqueur d'érable à l'orange anisée, pistaches concassées
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 02 heures 20 minutes
-
Travers de porc au cacao et chili
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 01 heure 20 minutes
-
Travers de Veau de la Pentecôte caramélisés
- Prép. : 20 minutes la veille + 1 nuit pour la marinade
- Cuisson : 30 minutes
-
Veau caramélisé au lait de coco
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Veau de la Pentecôte froid, sauce au thon et…Veau de la Pentecôte froid, sauce au thon et basilic dit « Vitello Tonnato »
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 01 heure 45 minutes
Volailles
-
Blanquette de lapin à la vanille
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 45 minutes
-
Brochettes de poulet indonésiennes aux…Brochettes de poulet indonésiennes aux Echalotes Traditionnelles
- Prép. : 01 heure 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Chapon fermier des Landes au sésame, crumble…Chapon fermier des Landes au sésame, crumble de potimarron et chutney d'ananas
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 02 heures
-
Curry de poulet aux poires
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 18 minutes
-
Dymlama, pot au feu de 3 viandes (agneau…Dymlama, pot au feu de 3 viandes (agneau, boeuf, volaille)
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 02 heures
-
Endives caramélisées au poulet, sauce…Endives caramélisées au poulet, sauce cacahuètes
- Prép. : 15 minutes + 60 minutes de marinade
- Cuisson : 15 minutes
-
Galettes de poulet à la citronnelle
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Grillades façon asiatique
- Prép. : 15 minutes + 60 minutes de marinade
- Cuisson : 30 minutes
-
Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée
- Prép. : 05 minutes + 20 minutes de marinade
- Cuisson : 10 minutes
-
Nasi Goreng au Lapin
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 25 minutes
-
Papilotte de poulet et melon Philibon au lait…Papilotte de poulet et melon Philibon au lait de coco
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Pintade du bout du monde
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Pintade farcie aux dattes et poires à la…Pintade farcie aux dattes et poires à la cannelle
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
-
Pintade rotie à l'ananas
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 50 minutes
-
Poulet Tandoori
- Prép. : 20 minutes + 1 nuit de macération
- Cuisson : 25 minutes
-
Sauté de volaille et choucroute façon wok
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Suprêmes de pintade rôtis, sauce condiment au…Suprêmes de pintade rôtis, sauce condiment au Mo Om, confit d'aubergine et oignons nouveaux
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 40 minutes
-
Suprêmes de poulet à l'Aachener Pflümli
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Suprêmes de volaille au citron confit
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Turka Daal de volaille mariné au coco
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 40 minutes
Desserts
-
Baklava aux poires à notre façon
- Prép. : 15 minutes + 1 heure de repos
- Cuisson : 40 minutes
-
Baghrirs ou crêpes aux mille trous
- Prép. : 10 minutes + 60 minutes de repos
- Cuisson : 20 minutes
-
Crumble de prunes à l'anis
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
-
Le Flan Flamand
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 01 heure 15 minutes
-
Milk-shake amande-fleur d'oranger parfumé…Milk-shake amande-fleur d'oranger parfumé avec Ricoré
- Prép. : 02 minutes
- Pas de cuisson
-
Milk Shake chocolat
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Milkshake de Saison et sa Barre Gourmande
- Prép. : 35 minutes + 4 heures de repos
- Cuisson : 15 minutes
-
Milk Shake pistache
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Nids de Linguine croustillantes à la crème de…Nids de Linguine croustillantes à la crème de citron
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Panna cotta au lait de coco et aux fruits…Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges
- Prép. : 05 minutes + 4 heures de réfrigération
- Cuisson : 15 minutes
-
Poires pochées et caramel au gingembre
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
-
Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre
- Prép. : 10 minutes (à préparer 3 heures à l'avance, le temps que la panna cotta prenne)
- Cuisson : 15 minutes
-
Salade de pêches nectarines à la menthe et au…Salade de pêches nectarines à la menthe et au gingembre
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Smoothie ananas-coco
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
-
Smoothie banane-fraise
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
-
Strawberry Sunday
- Prép. : 20 minutes
- Pas de cuisson
-
Suisses cakes au confit de rose
- Prép. : 25 minutes + 1 heure de congélation +3 heures de réfrigération
- Cuisson : 02 minutes
-
Suprêmes et zestes de pamplemousse de Floride…Suprêmes et zestes de pamplemousse de Floride en gelée, Panna cotta parfumée à la cardamome, Sorbet au pamplemousse de Floride
- Prép. : 40 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 40 minutes
-
Tiramisu Créole au Melon Philibon et cannelle
- Prép. : 40 minutes + 60 minutes de refroidissement
- Pas de cuisson
-
Triffle de poires au fudge et Spekkoek
- Prép. : 25 minutes + 45 minutes de congélation
- Cuisson : 03 minutes
-
Nouveau
Crème sucrée au Parmigiano Reggiano
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Toutes nos recettes cuisines du monde, par ordre alphabétique
-
Agneau mariné et houmous au cumin
- Prép. : 15 minutes + 30 minutes pour la marinade
- Cuisson : 20 minutes
-
Aiguillettes de canard façon Teriyaki
- Prép. : 10 minutes + 2 heures de marinade
- Cuisson : 20 minutes
-
Anguilles fumées au radis noir et pomme verte
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
-
Appen-Breakfast
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Araignée surprise
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Arancini à la mangue
- Prép. : 35 minutes + 01 heure 30 de repos
- Cuisson : 45 minutes
-
Asperges vertes aux oeufs mollets, chips de…Asperges vertes aux oeufs mollets, chips de pancetta et copeaux de Vacherin Fribourgeois AOP
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Asperges vertes sautées au gingembre, mangue…Asperges vertes sautées au gingembre, mangue et citron vert
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Bagel aux oeufs gratinés au Beaufort
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Bagel sésame à la Tête de Moine AOP, roquette…Bagel sésame à la Tête de Moine AOP, roquette et viande des grisons
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 02 minutes
-
Baghrirs ou crêpes aux mille trous
- Prép. : 10 minutes + 60 minutes de repos
- Cuisson : 20 minutes
-
Baklava aux poires à notre façon
- Prép. : 15 minutes + 1 heure de repos
- Cuisson : 40 minutes
-
Banane et son ceviche de crevettes
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
-
Banderilles aux amandes
- Prép. : 05 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 15 minutes
-
Banh Mi à l'aile de raie
- Prép. : 30 minutes + 2 heures de marinade
- Cuisson : 10 minutes
-
Barquette d'endive au crabe
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
-
Nouveau
Barres aux fruits secs, miel et Parmigiano…Barres aux fruits secs, miel et Parmigiano Reggiano
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Nouveau
Bâtonnets de polenta au Parmigiano Reggiano…Bâtonnets de polenta au Parmigiano Reggiano, pesto de courgette et pistache
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Beanotto aux épinards, chorizo et fromage de…Beanotto aux épinards, chorizo et fromage de chèvre
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Beignets de cervelle d'agneau, sauce…Beignets de cervelle d'agneau, sauce vinaigrée aux épices
- Prép. : 20 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 20 minutes
-
Beignets de gambas, minute de légumes…Beignets de gambas, minute de légumes d'automne et cèpes rôtis, sauce à la crème échalote
- Prép. : 01 heure 30 minutes
- Cuisson : 01 heure 30 minutes (dont 30 minutes pour le fumet)
-
Beignets de morue et légumes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Bento de Cœur de Bœuf sauté
- Prép. : 30 minutes + 2 heures de marinade
- Cuisson : 20 minutes
-
Biryani d'agneau
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Blaff de langouste pochée à la Créole
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 60 minutes
-
Blanquette de Veau au Lait de Coco…Blanquette de Veau au Lait de Coco, Citronnelle, Gingembre, Curry Vert, Racines de Cerfeuil et Butternut
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
-
Blinis de pommes de terre à la roquette et…Blinis de pommes de terre à la roquette et flétan fumé
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
-
Bo bun au Lapin
- Prép. : 20 minutes + 1 heure de marinade
- Cuisson : 25 minutes
-
Bobùn de Boeuf
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 08 minutes
-
Boeuf à la Guinness et aux olives
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
-
Boeuf Blonde d'Aquitaine façon Kefta
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Boeuf et Légumes sautés à la Sauce Soja
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Bouchées de Melon du Quercy à la mozzarella
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
-
Bouillon miso aux algues et aux champignons
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Bouillon pimenté aux crevettes et à la…Bouillon pimenté aux crevettes et à la citronnelle, nouilles aux oeufs
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
-
Bouillon Thaï de Pommes de Terre et Légumes…Bouillon Thaï de Pommes de Terre et Légumes Croquants
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
-
Boulettes de veau aux accents métissés
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 08 minutes
-
Bowl Réconfort à l'Appenzeller Extra
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Brioche au Vacherin Fribourgeois AOP Gratiné…Brioche au Vacherin Fribourgeois AOP Gratiné et au Chorizo
- Prép. : 15 minutes + 1 heure 45 de levage
- Cuisson : 45 minutes
-
Brochette de Gravlaks et crème de petits pois…Brochette de Gravlaks et crème de petits pois à la citronnelle
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 17 minutes
-
Brochette de langoustines en gratin, riz noir…Brochette de langoustines en gratin, riz noir vénéré Thaï
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes (pour le coulis)
-
Brochettes d'emmental à la Japonaise
- Prép. : 12 minutes + 30 minutes de marinade
- Cuisson : 07 minutes
-
Brochettes de Bœuf à l'Emmental
- Prép. : 10 minutes + 25 minutes de marinade
- Cuisson : 10 minutes
-
Brochettes de Lapin façon Shawarma
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Brochettes de Mini-Saltimbocca aux Légumes…Brochettes de Mini-Saltimbocca aux Légumes Grillés
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
-
Brochettes de paccheri farcies au Jambon de…Brochettes de paccheri farcies au Jambon de Parme et à la crème d'asperges
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
-
Brochettes de poulet à la sauce Satay
- Prép. : 20 minutes + 30 minutes (ou plus) de marinade
- Cuisson : 10 minutes
-
Brochettes de poulet indonésiennes aux…Brochettes de poulet indonésiennes aux Echalotes Traditionnelles
- Prép. : 01 heure 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
-
Brochettes de rognons de porc tandoori et…Brochettes de rognons de porc tandoori et raïta
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
-
Brochettes de Rognons de Porc, Purée de Maïs…Brochettes de Rognons de Porc, Purée de Maïs et Chutney Exotique
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 01 heure 05 minutes
