Salade de pêches au Parmigiano Reggiano

Name: Salade de pêches au Parmigiano Reggiano
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 pêches (variété nectarine / pêche jaune); 200 g de jeunes pousses (mesclun); 50 g de roquette; 50 g d’amandes; 80 g de Parmigiano Reggiano; Huile; Sel; Thym