Mélanger la sauce Original Salsa Old El Paso avec le porc haché pour obtenir du chorizo.
Y ajouter une cuillère à soupe de paprika.
Saler et poivrer.
Faire cuire le chorizo à feu vif jusqu'à ce que certains morceaux croustillent.
Assemblage des tacos
Couper l'oignon et la tomate en dés.
Mettre du chorizo dans un taco puis garnir avec les dés de légumes (prévoir de répartir l'ensemble de la garniture pour le nombre total de tacos).
Servir les tacos en y ajoutant des feuilles de coriandre et une tranche de citron vert sur le dessus.
Renouveler l'opération avec le nombre souhaité de tacos.
Une recette de Andy Gal
Restaurant Rice & Beans
22 rue de Greneta, Paris 2ème
Les conseils de Cooking2000
Old El Paso est la première marque de « Cuisine du Monde » à afficher clairement les informations nutritionnelles sur ses emballages.
En effet, depuis janvier 2011, figurent sur les packs, non seulement les valeurs nutritionnelles pour 100 g mais également les repères nutritionnels journaliers (RNJ) ainsi que les allergènes.
