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Bouchées de Melon du Quercy à la mozzarella
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Pas de cuisson
- Coût : Moyen
Photo : © Yves Bagros
Préparation
- Détaillez le melon du Quercy en dés.
- Coupez la mozzarella en cubes de 2x2cm environ, salez et poivrez.
- Recouvrez d'une feuille de basilic puis d'une petite cuillérée de melon.
- Poivrez à nouveau et servez.
Les conseils de Cooking2000
- On peut déguster le Melon du Quercy de juin à septembre.
- Il possède une valeur calorique modérée avec 48 Kcal / 100 g.
- Le Melon du Quercy est Contrôlé et Certifié Conforme par Qualisud organisme certificateur agréé par le Ministère de l'Agriculture.
